요리
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참치김밥맛있게 만드는법 / 김밥맛있게만드는법 / 재료꽉찬 김밥 /김밥황금레시피요리/집밥요리 2021. 7. 27. 06:00
참치김밥맛있게 만드는법 / 김밥맛있게만드는법 / 재료꽉찬 김밥 /김밥황금레시피 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 저번에는 일반 김밥 글 작성했었습니다. 이번에는 고소~한 "참치김밥"을 만들어봤는데요. 그 때보다 재료를 더 많이 넣어 푸짐하고 더욱 더 맛있는 김밥을 만들어봤습니다. 김밥김도 안 찢어지는 것으로 추천해드릴게요^^! 참치김밥 맛있게 만드는법 속이 꽉 찬 참치김밥 입니다. 저번보다 재료가 많이 들어가 있습니다. 햄, 단무지, 우엉, 당근, 깻잎, 계란, 참치, 어묵 총 8가지! 레시피 보러 가볼까요!? 먼저 제일 중요한 밥! 재료 손질하기 전 밥을 큰 그릇에 담아놓으세요 그래야 재료 손질할 때 밥이 식어서 안뜨겁고 더 양념이 잘 된답니다. 김밥 속의 밥 양념은 참기름, 소금, 깨 이 세가지만 있으면 ..
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옥수수수염차 만드는법 / 옥수수차 끓이는법 / 옥수수 효능요리/간식 2021. 7. 26. 06:00
옥수수수염차 만드는법 / 옥수수차 끓이는법 / 옥수수 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 이 전에 옥수수 삶는 방법에 대해 글을 작성했습니다. 이번에는 옥수수를 이용한 차 끓이는법! 옥수수수염과 옥수수알 두가지를 이용한 방법을 알려드리겠습니다. 이 방법은 시간이 좀 걸리는 작업이라 약 일주일이 걸립니다. 그래도 해서 차로 드시면 구수하고 정말 맛있습니다. 직접 내가 만들어서 안심하고 드실 수 있어용~ 먼저 옥수수의 효능부터 알고 가볼까요? 옥수수 효능 다이어트 - 옥수수는 칼로리가 100g 106kcal 이라고 합니다. 칼로리도 낮으며 지방 함량도 낮다고 합니다. 그리고 식이섬유가 풍부해 쉽게 포만감을 느낄수 있으며, 배변활동도 원할하게 해준다고 합니다. 노화 방지 - 옥수수에는 비타민E가 함유되어 있어 ..
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[옥수수]옥수수 삶는 방법 / 옥수수 효능 / 옥수수 칼로리 / 옥수수 제철요리/간식 2021. 7. 25. 06:00
[옥수수]옥수수 삶는 방법 / 옥수수 효능 / 옥수수 칼로리 / 옥수수 제철 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 쫀득쫀득하고 맛있는 여름철 대표 간식! 옥수수의 제철이 왔습니다. 옥수수 제철은 7월~9월 이라고 합니다. 집에 옥수수를 많이 가져와서 옥수수에 대한 글을 적어보려고 합니다. 작년에는 비가 너무 많이 오고 날씨가 안 좋아 옥수수뿐만 아니라 작물들이 생생하지 못했는데요. 이번 년은 비도 적당히 오고 날씨가 좋아 옥수수가 되게 잘 됬더라구요~ 옥수수를 너무 많이 가져와서 껍질 벗기느냐 손이 아팠어요..ㅎ 먼저 옥수수의 효능 먼저 알아보러 가볼까요? 옥수수 효능 다이어트 - 옥수수는 칼로리가 100g 106kcal 이라고 합니다. 칼로리도 낮으며 지방 함량도 낮다고 합니다. 그리고 식이섬유가 풍부해 쉽게 ..
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[떡꼬치]떡꼬치소스 / 떡꼬치소스황금레시피 / 떡꼬치 맛있게 만드는법요리/간식 2021. 7. 24. 00:59
[떡꼬치]떡꼬치소스 / 떡꼬치소스황금레시피 / 떡꼬치 맛있게 만드는법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 어후~요즘 날씨가 장난 아닙니다. 푹푹찌는 여름! 입 맛도 사라졌는데요 어제 할머니께서 집에서 농사지은 쌀로 쌀떡볶이 떡을 만들어 주셨습니다. 원래 쫄깃쫄깃한 떡볶이 만들어 먹으려했었는데 입맛도 없고 그래서 오랜만에 학교 앞에서 자주 사먹었던 "떡꼬치"를 만들어 봤습니다. 지금도 판매하는 곳이 있을까요?? 배고플 때 300원~500원 주고 사먹었던 추억의떡꼬치!! 집에서 한번 만들어볼까요? 떡꼬치 황금레시피 매번 가래떡을 뽑으셨는데 이번에는 가래떡과 떡볶이 떡을 같이 뽑아주셨습니다. 떡볶이떡이 5줄로 있어 떡꼬치처럼 먹기좋은 크기로 잘랐었습니다. 떡이 말랑말랑하니 겉만 바삭해지도록 후라이팬에 기름을 살짝 두..
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꽈리고추 무침 / 꽈리고추 무침만들기 / 꽈리고추 무침 쉬운 밑반찬요리 / 꽈리고추 효능요리/반찬요리 2021. 7. 23. 06:00
꽈리고추 무침 / 꽈리고추 무침만들기 / 꽈리고추 무침 쉬운 밑반찬요리 / 꽈리고추 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 저번에 꽈리고추에 대해 알아본 적이 있었습니다. 그때는 꽈리고추 무침을 급하게 해서 과정을 못담았습니다. 이번에 할머니댁 갔더니 꽈리고추가 대롱대롱 많이 있었습니다. 요즘 날씨가 좋아 꽈리고추 사이즈가 엄청 크더라구요 햇빛을 많이 받아서 엄청 큰 꽈리고추는 청양고추처럼 맵기도 했습니다..ㅠㅠ 꽈리고추 무침 해드실 때에는 작은크기이며 살짝 말랑말랑한 꽈리고추로 선택해서 하세요!! 저번에 설명했긴 했지만 그래도 꽈리고추 효능 알아보고 레시피 알려드리겠습니다. 꽈리고추 효능 심혈관 질환 예방 - 꽈리고추는 일반고추 보다 베타카로틴 성분이 10배 정도 많이 함유되있다고 합니다. 이 성분이 혈액 ..
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돈가스 만들기 / 돈가스 튀기는 법 / 집에서 돈가스 정식 만들기요리/집밥요리 2021. 7. 21. 06:00
돈가스 만들기 / 돈가스 튀기는 법 / 집에서 돈가스 정식 만들기 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오랜만에 돈가스를 먹고 싶어서 마트에서 돈가스를 구매했습니다. 배달로 시켜먹으면 간단하지만 예전에 돈가스를 시켰었는데 바삭하지 않고 눅눅했었습니다. 그래서 집에서 한번 튀겨서 바삭하게 먹어보자! 생각하고 사왔어요~ 집에서 돈가스정식 맛있는 돈가스 정식을 집에서 만들어보겠습니다. 이렇게 1팩에 5개가 포장되어 있었습니다. 크기는 손바닥 정도 입니다. 오늘은 2개만 튀겨 먹으려고 합니다. 5개는 너무 많습니다ㅠ 돈가스 튀기실 때는 기름을 평소보다 넉넉하게 넣어주셔야합니다. 중간중간에도 넣어줍니다. 약불로 해주시고 돈가스를 기름 위에 올려줍니다. 그럼 기름이 많이 없어지는데 조금씩 더 넣어줍니다. 집에서 돈가스 튀기..
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호박잎 찌는법 / 호박잎효능 / 호박잎 쌈장 만드는법요리/집밥요리 2021. 7. 18. 06:00
호박잎 찌는법 / 호박잎효능 / 호박잎 쌈장 만드는법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 저번에 호박에 대해 글을 작성한 적이있었습니다. 호박무침도 맛있게 먹었었는데요~ 오늘은 "호박잎"에 대해 작성하려고합니다. 호박잎은 더운 여름 날 입맛이 없을 때 살짝 쪄서 밥 넣고 쌈장 넣고 드시면 정말 맛있습니다. 여름 별미인 호박잎 수확하는 법을 알아보겠습니다. 호박 잎은 호박 옆에 크게 여러개가 자랍니다. 호박잎을 수확할 때는 크고 억센 것은 안됩니다. 먹을 때 꺼끌꺼끌하며 질길 수가 있습니다. 전체적으로 봤을 때 호박잎이 야들야들하며 작은 것을 수확해주세요.(어린 호박잎) 호박잎효능 뼈 건강 - 호박잎에는 칼슘 성분이 풍부해 뼈를 강화해주어 튼튼하게 해준다고 합니다. 성장기 어린이의 성장발육에 좋으며, 노년층분들 ..
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김밥 맛있게 싸는 방법 / 김밥 맛있게 만드는방법요리/집밥요리 2021. 7. 17. 06:00
김밥 맛있게 싸는 방법 / 김밥 맛있게 만드는방법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 소풍갈 때 놀러갈 때 늘 김밥을 싸갑니다~ 오랜만에 김밥이 먹고 싶어서 재료를 구매했습니다. 예전에는 김밥재료 하나하나 선택해서 구매했었는데 요즘에는 세트로 잘 나와있어서 이 김밥재료 세트만 구매하면 됩니다. 진짜 편한 거 같아요~ 김밥재료 김밥 재료 세트에는 김밥김, 단무지, 김밥햄, 게맛살이 들어 있었습니다. 그리고 집에 있었던 재료 당근, 오이, 깻잎, 계란입니다. 오늘은 기본 김밥을 할꺼라 참치나 고기 등 다른 재료는 준비하지 않았습니다. 김밥 맛있게 싸는 방법 김밥 재료 손질 하기 전에 김밥에 제일 중요한 밥을 덜어놓습니다. 밥이 뜨거우니 좀 식힌다음에 참기름, 소금, 깨를 넣고 섞어줍니다. 그럼 고소한 밥 양념이 됩..