들기름 순두부 구이 / 담백한 순두부 요리

들기름 순두부 구이 / 담백한 순두부 요리

안녕하세요 :)
퐁이_입니다~

오늘은 '들기름 순두부 구이'에 대해 작성해 보겠습니다.
다들 순두부로 찌개 끓여 먹잖아요!?
이번에 들기름에 순두부를 구워봤어요!

맛있는 들기름 순두부 구이를 만들어 볼게요.

재료

순두부, 들기름, 소금

 
 

먼저 순두부를 반으로 잘라서 꺼내줍니다.

그리고 도톰하게 잘라주세요!
약 2~3cm로 잘라줍니다.

넓은 접시에 평평하게 놓습니다.

위에 소금을 솔솔 뿌려주세요.

키친타월을 얹어준 뒤 무거운 거를 올려줍니다.
총 20분 정도 간수를 빼 주셔야 됩니다.
중간에 키친타월 바꿔주세요~

프라이팬에 들기름을 넣어주세요.

그리고 간수를 뺀 순두부를 올려줍니다.

중불로 구워주세요~
밑면이 노릇해지면 뒤집어서 구워주세요.

 
 

이렇게 맛있는 들기름 순두부 구이가 완성되었습니다.

순두부 구워드셔 보세요!
정말 담백하고 맛있습니다~

오늘도 맛있는 식사 하세요 :)