밀키트 앙트레 쿠킹박스 청양풍 훈제오리 숙주 볶음
안녕하세요;)
퐁이_입니다~
오늘은 밀키트 요리입니다.
앙트레에서 나온 청양풍 훈제오리 숙주 볶음을 간편하게 만들어 보겠습니다.
청양풍 훈제오리 숙주볶음을 만들어 보겠습니다.
2인분이고 10분이면 조리 가능하네요.
쉽다니 정말 좋습니다.
뒤에는 재료 설명과 만드는 법이 자세하고 간단하게 나와 있습니다.
밀키트 재료는 훈제오리, 파, 숙주, 마늘, 양파, 소스, 가쓰오부시가 들어있습니다.
진공 포장이 잘 되있고 재료가 싱싱했습니다.
가쓰오부시도 들어있다니 최고네요!!
먼저 키친타올로 훈제오리에 있는 물기를 제거해 줍니다.
물이 없을 줄 알았는데 키친타올이 젖어서 찢어진 정도라니!
꼭 해줘야될 거 같습니다.
양파와 숙주가 있지만 저는 더 준비해줬습니다.
훈제 오리를 후라이팬에 넣고 약 1~2분정도 익혀줍니다.
그리고 양파와 마늘을 넣고 약 2분간 익혀줍니다.
일단 밀키트에 있는 숙주와 파를 넣어주었습니다.
준비해 놓은 숙주도 더 넣어주었습니다.
양이 많아졌네요...
숙주는 금방 줄어드니 괜찮습니다.
청양간장소스를 넣고 볶아줍니다.
숙주 많이 넣으니 더 좋은 거 같습니다.
숙주 안 넣으면 1분만 볶아줘도 되지만 저는 숙주를 많이 넣어 약 2분정도 볶아줬습니다.
그리고 마지막으로 깨를 뿌려줬습니다.
먹음직스럽게 생겼네요.
(양이 이거보다 더 많습니다.)
이 위에 마지막으로 가쓰오부시를 올려주면 됩니다.
뜨거운 거 위에 가쓰오부시를 뿌리니 춤추네요.
청양간장이라 그런지 매콤하더라고요.
오리도 맛있고 무엇보다 숙주가 많으니 정말 맛있더라고요. (더 넣는 걸 추천!)
오랜만에 밀키트 만들어 봤는데 간편하고 맛있어서 좋았습니다.
오늘도 맛있는 식사 하세요:)
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