요리
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간장국수 황금레시피 / 간단한 간장국수 양념 만드는 법요리/면요리 2025. 4. 6. 06:00
간장국수 황금레시피 / 간단한 간장국수 양념 만드는 법 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '간장국수'에 대해 작성해 볼게요.갑자기 국수가 먹고 싶은데 막상 집에 재료가 없을 때 빠르게 할 수 있는 국수요리입니다.간단하게 양념장만 만들어서 먹을 수 있어요~ 맛있는 간장국수를 만들어 볼게요. 재료소면, 파, 김 양념장 재료다진 마늘, 간장, 참기름, 설탕 먼저 소면을 삶아줍니다.끓는 물에 소면을 넣고 끓어오르면 중간에 찬물을 넣어가면서 삶아줍니다.소면을 삶은 뒤 찬물에 헹궈주면 됩니다. 물기를 쫙 뺀 소면! 다진 마늘 1, 간장 1, 참기름 2, 설탕 1을 넣고 양념장을 만들어 줍니다. 양념장을 삶은 소면에 넣어줍니다~ 양념장 소스와 함께 잘 비벼줍니다. 파와 김가루를 ..
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콩나물 두부 조림 만들기 / 두부조림 황금레시피요리/반찬요리 2025. 4. 4. 06:00
콩나물 두부조림 만들기 / 두부조림 황금레시피 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '콩나물 두부조림'에 대해 작성해 볼게요.집에 요리하고 남은 콩나물과 두부만 있으면 뚝딱 해결되는 반찬요리! 맛있는 콩나물 두부조림을 만들어 볼게요. 재료콩나물, 두부, 파, 양파 양념장 재료고춧가루, 간장, 굴소스, 참치액, 다진 마늘, 설탕, 물 먼저 두부를 먹기 좋게 썬 후 물기를 제거해 줍니다.그리고 프라이팬에 기름을 두른 뒤앞 뒤로 노릇노릇하게 구워주세요! 물 2, 간장 1, 굴소스 1, 고춧가루 2, 다진 마늘 1, 참치액 1, 설탕 0.5~1 정도 넣어 양념장을 만들어 줍니다. 냄비에 양파를 넣어줍니다. 미리 구운 두부를 양파 위에 얹어줍니다. 그 위에 세척한 콩나물을 듬뿍 얹어주세요...
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초간단 계란비빔 만드는 법 / 삶은 계란 덮밥 만들기요리/집밥요리 2025. 4. 2. 06:00
초간단 계란비빔 만드는 법 / 삶은 계란덮밥 만들기 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '삶은 계란덮밥'에 대해 작성해 보겠습니다.요새 SNS에 이 요리가 흥하더라고요!저도 한번 만들어서 먹어봤어요~ 맛있는 초간단 계란비빔을 만들어 보겠습니다. 재료삶은 계란, 밥, 참기름, 올리고당, 진간장, 고춧가루, 파, 김가루 먼저 계란을 삶아줍니다.반숙으로 하면 부드럽게 먹을 수 있고완숙으로 하면 담백하게 먹을 수 있습니다. 반숙 끓는 물에 7분 정도 삶아주세요.완숙 끓는 물에 10분 정도 삶아주세요. 삶은 계란을 까줍니다.간장 1.5, 고춧가루 1, 올리고당 1, 참기름 1을 넣어줍니다. 포크를 이용해 삶은 계란을 으깨주면서 양념과 잘 섞어주세요.질퍽해질 정도로 해주면 끝! 그..
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콩나물 맛살 전 만들기 / 콩나물 전 만드는 법 / 콩나물 효능요리/반찬요리 2025. 3. 31. 06:00
콩나물 맛살 전 만들기 / 콩나물 전 만드는 법 / 콩나물 효능 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '콩나물 맛살 전'에 대해 작성해 보겠습니다.요새 콩나물 많이 먹고 있어요~그래서 맛있는 콩나물을 넣어 전을 만들어 봤습니다. 맛있는 콩나물 맛살 전을 만들어 볼게요! 재료콩나물, 맛살, 파, 다진 마늘, 튀김가루, 전분, 소금, 물 먼저 깨끗하게 세척한 콩나물을 잘게 잘라줍니다.맛살도 잘게 찢어서 넣어줍니다. 전분 1, 튀김가루 2를 넣어줍니다.소금 한 꼬집으로 간을 맞춰줍니다. 물 30ml 정도 넣고 반죽을 해 주세요. 송송 썬 파를 넣어줍니다. 프라이팬에 기름을 두른 뒤 반죽 모양을 잡아줍니다. 약불로 노릇하게 익혀주세요. 밑면이 노릇해지면 뒤집어서 남은 한 면도 익혀줍니다..
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꼬막 야채 무침 만들기 / 꼬막야채무침 양념장 만드는 법 / 꼬막 효능요리/반찬요리 2025. 3. 27. 06:00
꼬막 야채 무침 만들기 / 꼬막야채무침 양념장 만드는 법 / 꼬막 효능 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '꼬막 야채 무침'에 대해 작성해 보겠습니다.이번에 꼬막을 많이 구매해서 맛있는 야채무침을 만들어 봤어요~ 먼저 꼬막 효능 알아보고 가보겠습니다. 꼬막 효능 빈혈 예방 - 꼬막에는 철분과 헤모글로빈 성분이 함유되어 있어 빈혈에 좋다고 하며, 월경하시는 분들 드시면 도움이 된다고 합니다.면역력 - 꼬막에는 핵산 성분이 함유되어 있어 외부로부터 바이러스 등 나쁜 균들을 제거해 주는 면역력에 도움이 된다고 합니다.노화 방지 - 꼬막에 셀레늄 성분이 함유되어 있어 노화방지에 좋다고 합니다.다이어트 - 꼬막은 칼로리가 100g 81kcal라 다이어트하시는 분들에게도 좋다고 합니다.단백질 - 꼬막에는 고..
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김치 삼겹살 덮밥 만들기 / 삼겹살 김치 볶음 황금레시피요리/집밥요리 2025. 3. 25. 06:00
김치 삼겹살 덮밥 만들기 / 삼겹살 김치 볶음 황금레시피 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '김치 삼겹살 덮밥'에 대해 작성해 보겠습니다.갑자기 덮밥 종류를 먹고 싶었고 집에 남은 삼겹살이 있어서 만들어 봤어요~집에 묵은지가 많이 있으면 도전해 보세요! 맛있는 김치 삼겹살 덮밥을 만들어 보겠습니다. 재료삼겹살, 김치(묵은지), 파, 굴소스, 고춧가루, 설탕, 김가루, 후추 먼저 김치와 대파를 송송 썰어줍니다. 달궈진 프라이팬에 삼겹살을 올려 노릇하게 구워줍니다.그리고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 삼겹살이 노릇해지면 대파를 송송 썰어 넣어줍니다. 후추도 뿌려줍니다.대파와 후추를 넣고 잘 볶아주세요. 김치를 넣어 다시 한번 잘 볶아줍니다. 설탕 0.5, 고춧가루 0.5~1, 굴소..
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꼬막 가지 솥밥 만들기 / 맛있는 냄비솥밥 만드는 법요리/집밥요리 2025. 3. 19. 06:00
꼬막 가지 솥밥 만들기 / 맛있는 냄비솥밥 만드는 법 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '꼬막 가지 솥밥'에 대해 작성해 보겠습니다.집에 꼬막과 가지가 있어서 함께 넣어 솥밥을 만들어 봤어요~ 맛있는 꼬막 가지 솥밥을 만들어 볼게요. 재료꼬막, 가지, 부추, 파 양념장 재료들기름, 굴소스, 간장, 설탕, 물 먼저 재료 손질을 해 줍니다.가지는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.부추와 파는 송송 썰어줍니다. 먼저 가지부터 볶아줄게요.프라이팬에 기름을 두른 뒤 파를 넣어 파기름을 내줍니다. 파기름이 생기면 간장 2, 굴소스 1, 설탕 0.5, 들기름 0.5, 물을 넣어 졸여줍니다. 어느 정도 소스가 자작해지면 가지를 넣어줍니다. 중불로 해준 뒤 가지에 소스를 묻혀줍니다.가지 숨이 안 죽을..
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전자레인지 콩나물밥 만들기 / 초간단 계란 콩나물밥 만드는 법요리/집밥요리 2025. 3. 16. 09:00
전자레인지 콩나물밥 만들기 / 초간단 계란 콩나물밥 만드는 법 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '전자레인지 콩나물밥'에 대해 작성해 보겠습니다.콩나물만 있으면 정말 맛있는 한 끼를 뚝딱 해결할 수 있어요! 맛있는 전자레인지 콩나물밥을 만들어 볼게요! 재료콩나물, 계란, 파 양념장 재료간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름 먼저 양념장을 만들어 줄게요.간장 2, 고춧가루 1, 다진 마늘 0.5~1, 설탕 1, 참기름 1 넣고 섞어줍니다. 전자레인지 가능한 그릇에 양념장을 넣어줍니다. 밥 한 공기를 넣어주세요. 그다음 깨끗하게 세척한 콩나물을 넣어줍니다. 위에 날계란과 물 약간만 넣으면 끝!전자레인지 약 5-6분 돌려주면 완성됩니다. 이렇게 간단한 전자레인지 콩나물밥이 완성..