요리
-
배추전 만드는 법 / 맛있는 배추부침개 만들기 / 배추 효능요리/반찬요리 2024. 12. 14. 06:00
배추 전 만드는 법 / 맛있는 배추부침개 만들기 / 배추 효능 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '배추 전'에 대해 작성해 보겠습니다.다시 돌아온 배추 요리입니다!배추로 정말 활용할 게 많더라고요.이번에는 간단한 배추 전을 만들어 보려고 해요~ 먼저 배추 효능 알아보고 가보겠습니다. 배추 효능 변비 예방 - 배추에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있어 장의 활동을 활발하게 해 주어 변비 예방에 도움을 준다고 합니다.이뇨 작용 - 배추는 수분 함량이 높아 이뇨 작용을 에 효과적이라고 합니다.암 예방 - 배추는 폐를 맑게 하고 위와 장을 잘 통하게 하며 십이지장궤양의 통증을 가라앉히는 작용을 합니다.면역력 강화 - 배추에는 항산화에 도움을 줄 수 있는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 요즘 같은 환..
-
들기름 순두부 구이 / 담백한 순두부 요리요리/반찬요리 2024. 12. 12. 06:00
들기름 순두부 구이 / 담백한 순두부 요리안녕하세요 :)퐁이_입니다~오늘은 '들기름 순두부 구이'에 대해 작성해 보겠습니다.다들 순두부로 찌개 끓여 먹잖아요!?이번에 들기름에 순두부를 구워봤어요!맛있는 들기름 순두부 구이를 만들어 볼게요.재료순두부, 들기름, 소금 먼저 순두부를 반으로 잘라서 꺼내줍니다.그리고 도톰하게 잘라주세요!약 2~3cm로 잘라줍니다.넓은 접시에 평평하게 놓습니다.위에 소금을 솔솔 뿌려주세요.키친타월을 얹어준 뒤 무거운 거를 올려줍니다.총 20분 정도 간수를 빼 주셔야 됩니다.중간에 키친타월 바꿔주세요~프라이팬에 들기름을 넣어주세요.그리고 간수를 뺀 순두부를 올려줍니다.중불로 구워주세요~밑면이 노릇해지면 뒤집어서 구워주세요. 이렇게 맛있는 들기름 순두부 구이가 완성..
-
에어프라이어 호빵 만들기 / 겨울 간식 구운 호빵 만드는 법요리/간식 2024. 12. 10. 07:20
에어프라이어 호빵 만들기 / 겨울 간식 구운 호빵 만드는 법 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '구운 호빵'에 대해 작성해 보겠습니다.요새 너무 추워져서 슬슬 겨울 간식이 생각나더라고요.그래서 말랑말랑한 호빵을 에어프라이어에 구워서 먹어봤어요. 맛있는 구운 호빵을 만들어 보겠습니다. 일단 호빵을 준비해 줍니다.저번에 호빵을 사 먹었는데 딱 1개가 남아서 봉지에 밀봉해 뒀어요. 뒤에 종이는 미리 떼주세요!에어프라이어에 구운 다음 떼려고 하면 잘 안 떼질 수 있습니다~ 밑면에 물을 묻히고 호빵 위에는 올리브유를 골고루 묻혀주세요. 그리고 소금을 조금 뿌려주세요.에어프라이어에 넣어줍니다.170도에 10분 정도 돌려주세요. 그럼 이렇게 노릇노릇한 호빵을 만나볼 수 있습니다.아주 적당하게..
-
김치볶음밥 맛있게 만드는법 / 김치만 넣고 맛있는 김치볶음밥 만들기요리/집밥요리 2024. 12. 8. 06:00
김치볶음밥 맛있게 만드는 법 / 김치만 넣고 맛있는 김치볶음밥 만들기 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '김치만 넣고 맛있는 김치볶음밥'에 대해 작성해 보겠습니다.김장철인데 집에 아직 남은 묵은지가 있어서 간단하게 김치만 넣고 김치볶음밥을 만들어 봤어요.매콤하니 맛있는 김치볶음밥! 김치만 넣고 맛있는 김치볶음밥을 만들어 볼게요. 재료김치, 계란, 김가루 김치볶음밥 양념참치액, 설탕, 고춧가루, 올리브유, 깨 먼저 묵은지를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.볶기 전에 양념을 해 주세요.참치액 2, 설탕 1, 고춧가루 1, 올리브유 2를 넣고 잘 섞어줍니다. 미리 양념한 김치를 프라이팬에 얹어주세요. 중불로 달달 볶아줍니다. 볶은 김치가 노릇노릇해지면 밥을 넣어주세요. 양념이 잘 섞이게 ..
-
다이어트 알배추 쌈 만두 만드는 법 / 참치두부 배추말이 만들기요리/반찬요리 2024. 12. 7. 12:10
다이어트 알배추 쌈 만두 만드는 법 / 참치두부 배추말이 만들기 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '알배추 쌈 만두'에 대해 작성해 보겠습니다.요새 김장 다 하셨나요?!배추가 몇 포기 남아서 배추를 이용한 요리를 만들어 봤어요. 맛있는 알배추 쌈 만두를 만들어 보겠습니다. 재료배춧잎, 두부, 참치, 고추, 소금, 계란 양념장 만들기간장, 고춧가루, 식초, 깨 먼저 알배추는 전자레인지에 돌려주세요.이렇게 비닐을 씌워 구멍을 만들어 준 뒤약 7~8분 정도 돌려주세요. 그동안 알배추 쌈 만두 속을 만들어 줄 거예요.두부 반에 반 모에 참치 한 숟가락을 넣어줍니다. 청양고추 2개 정도 송송 썰어 넣어줍니다.그리고 소금으로 간을 해 주세요. 양념까지 한 뒤 골고루 섞어줍니다. 전자레인지에 ..
-
얼갈이배추된장죽 만드는 법 / 배추죽 만들기요리/집밥요리 2024. 12. 6. 10:09
얼갈이배추된장죽 만드는 법 / 배추죽 만들기안녕하세요 :)퐁이_입니다~오늘은 '배추된장죽'에 대해 작성해 보겠습니다.집에 끓여놓은 배춧국이 있어 간단하게 된장죽으로 만들어 봤어요~ 맛있는 배추된장죽을 만들어 보겠습니다.재료배추국, 밥, 고추장 전날에 끓여놓은 얼갈이배추된장국입니다.이거로 만들어 볼게요~ 만들 만큼 국을 덜어줍니다. 국이 끓으면 밥을 넣어주세요. 밥을 골고루 말아주세요. 그리고 끓으면 고추장 반 스푼 넣어줍니다. 그리고 중불로 팔팔 끓여주세요. 어느정도 걸쭉해지면 됩니다.얼갈이배추가 크면 먹기 좋게 잘라주세요. 이렇게 맛있는 배추된장죽이 완성되었습니다. 먹고 나면 속이 편안해지는 배추된장죽집에 얼갈이배추 있으면 만들어 보세요! 오늘도 맛있는 식사 하세요 :)
-
소고기 샤브 칼국수 만들기 / 칼칼한 샤브칼국수 만드는 법요리/면요리 2024. 12. 4. 06:00
소고기 샤브 칼국수 만들기 / 칼칼한 샤브칼국수 만드는 법 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '소고기 샤브 칼국수'에 대해 작성해 보겠습니다.날씨가 추워져서 그런지 부드러운 칼국수가 먹고 싶어 졌습니다.최근 만든 전골 재료가 남아서 샤브칼국수를 만들어 봤어요. 맛있는 소고기 샤브 칼국수를 만들어 볼게요. 재료칼국수면, 불고기용 소고기, 감자, 깻잎, 숙주, 배추 양념장 재료고추장, 고춧가루, 진간장, 된장, 다진 마늘, 코인육수 먼저 재료를 손질해 주세요.숙주는 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 줍니다.감자는 먹기 좋게 잘라주세요.깻잎과 배추는 2cm~3cm 간격으로 잘라주세요. 고추장 0.5, 고춧가루 1, 된장 0.5, 진간장 0.5, 다진 마늘 1 넣고 섞어주세요. 저는 칼국수 면을..
-
샤인머스켓 청 만들기 / 과일 청 만드는 법 / 샤인머스켓 효능요리/간식 2024. 12. 1. 06:00
샤인머스켓 청 만들기 / 과일 청 만드는 법 / 샤인머스켓 효능안녕하세요 :)퐁이_입니다~오늘은 '샤인머스켓 청'에 대해 작성해 보겠습니다.최근 샤인머스켓 한 박스를 구매했는데 너무 많고 굉장히 달아서 청을 만들어 먹어야겠다~해서 한번 만들어 봤어요!샤인머스켓 효능다이어트 - 샤인머스켓 칼로리는 100g 60kcal 이라고 합니다. 타닌 성분이 함유되어있어 체지방을 분해해줘 다이어트 식품에 좋다고 합니다.심혈관 질환 예방 - 샤인머스켓에는 폴리페놀 성분이 함유되어있어 체내에 활성산소를 아무 해가 없는 물질로 바꿔주는 역할을 한다고 합니다. 그리고 혈관에 도움을 준다고 합니다.소화 작용 - 샤인머스켓에는 타닌 성분이 함유되어있어 소화기관에 부담을 줄여준다고 합니다.장 건강 - 샤인머스켓에는 식이섬유 성분이..