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냉이 삶기
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냉이된장무침 만드는 법 / 냉이반찬 요리 / 냉이 효능요리/반찬요리 2023. 12. 11. 06:00
냉이된장무침 만드는 법 / 냉이반찬 요리 / 냉이 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "냉이된장무침"에 대해 작성해 보겠습니다. 냉이제철은 3월~4월입니다. 집에 냉이가 조금 있어서 간단하게 된장무침을 만들어 봤습니다. 먼저 냉이효능 알아보고 가보겠습니다. 냉이 효능눈 건강 - 냉이에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로하며 건조한 눈에 좋다고 합니다. 피로 해소 - 냉이에는 비타민B1 성분이 함유되어 있어 피로 해소에 좋다고 합니다. 숙취 해소 - 냉이 뿌리에는 콜린 성분이 함유되어 있어 간 지방을 제거해 주며, 숙취 해소도 도와준다고 합니다. 혈압 정상 - 냉이는 혈압을 정상으로 해주는 효과가 있어 빈혈이나 고혈압이 있으신 분들이 드시면 좋다고 합니다. 변비 개선 - 냉이는 체내의 장 ..