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다진 소고기 요리
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다진 소고기 메추리알 장조림 만드는 법 / 다진 소고기 요리 만들기요리/반찬요리 2025. 2. 26. 06:00
다진 소고기 메추리알 장조림 만드는 법 / 다진 소고기 요리 만들기 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '다진 소고기 메추리알 장조림'에 대해 작성해 보겠습니다.집에 다진 소고기를 많이 사놔서 이번에 이 소고기로 맛있는 장조림을 해 봤어요.밥에 비벼먹기 딱 좋은 장조림! 만드는 법 알려드릴게요~ 맛있는 다진 소고기 메추리알 장조림을 만들어 보겠습니다. 재료메추리알, 다진 소고기, 청양고추, 홍고추, 대파 양념 재료간장, 다진 마늘, 소주(청주), 흑설탕, 감자전분, 참기름, 깨 먼저 대파와 청양고추, 홍고추를 깨끗하게 세척해 줍니다.그리고 송송 썰어줍니다. 메추리알을 삶아줍니다.끓는 물에 약 10분만 삶아주면 됩니다.그리고 찬물에 바로 담가주세요. 찬물에 담근 후 바로 껍데기를 제거해 ..