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새콤달콤 삶은 파무침
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새콤달콤 삶은 파무침 만드는 법 / 대파무침 만들기요리/반찬요리 2025. 4. 14. 06:00
새콤달콤 삶은 파무침 만드는 법 / 대파무침 만들기 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '파무침'에 대해 작성해 보겠습니다.요새 먹는 대파가 가장 맛있다고 하죠! (4월!)이 대파로 맛있게 반찬을 만들어 봤습니다. 맛있는 파무침을 만들어 보겠습니다. 재료대파, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 식초, 설탕, 깨 먼저 대파를 깨끗하게 세척해 주세요. 끓는 물에 파를 데쳐줍니다.약 30초~1분 정도 데쳐주면 됩니다. 이때 골고루 뒤집어 주면서 데쳐주세요! 다 데친 파는 흐르는 물에 헹궈줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라준 뒤 무침볼에 넣어줍니다. 고추장 1, 다진 마늘 1, 설탕 0.5~1, 식초 1을 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 1차 무친 후 고춧가루 1 정도 넣어 잘 무쳐줍니다. ..