소떡소떡 만들기
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라이스페이퍼 소떡소떡 만들기 / 떡꼬치 양념장 만드는 법요리/간식 2023. 9. 11. 06:00
라이스페이퍼 소떡소떡 만들기 / 떡꼬치 양념장 만드는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "라이스페이퍼 소떡소떡"에 대해 작성해 보겠습니다. 저번에 일반 떡으로 만들었었는데 이번에는 떡 없이 라이스페이퍼로 만드는 소떡소떡을 알려드리겠습니다. 라이스페이퍼 소떡소떡을 만들어 보겠습니다. 재료라이스페이퍼, 비엔나소시지 떡꼬치 양념장 재료 고추장, 케첩, 설탕, 올리고당, 간장, 깨 먼저 비엔나소시지는 뜨거운 물에 한번 데쳐줍니다. 가볍게 물에 넣고 20초~30초 뒤에 꺼내시면 되세요. 그리고 라이스페이퍼를 준비해 줍니다. 4장을 겹쳐 뜨거운 물에 담그셔도 되고 2장씩 나누어 담그셔도 됩니다. 4장을 모아준 뒤 돌돌돌 말아줍니다. 라이스페이퍼 안에 치즈 넣으셔도 좋습니다. 소시지와 비슷한 크기로 잘라 라이스..
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소떡소떡 만들기 / 소떡소떡 소스 만드는 법 / 떡꼬치 황금레시피요리/간식 2022. 11. 27. 08:14
소떡소떡 만들기 / 소떡소떡 소스 만드는 법 / 떡꼬치 황금 레시피 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "소떡소떡"을 만들어 보겠습니다. 집에 쌀떡과 커다란 비엔나소시지가 있길래 맛있는 소떡소떡을 직접 만들어 봤어요! 소스 만드는 법까지 알려드릴게요~ 맛있는 소떡소떡을 만들어 보겠습니다. 재료 떡, 비엔나소시지, 고추장, 올리고당, 설탕, 간장, 케챂, 깨 먼저 비엔나소시지를 물에 데쳐줍니다. 소시지에 기름이 많기도 하고 미리 익혀주면 좋습니다. 소시지가 갈라질 수 있으니 살짝만 데쳐주면 됩니다. 쌀떡이 길어서 소시지와 같은 길이로 잘라주었습니다. 꼬지에 교차로 꽂아줍니다. 비엔나소시지가 커서 떡을 2개 꽂아주었습니다. 한쪽은 떡꼬치, 한쪽은 소떡소떡! 프라이팬에 기름을 두르고 앞 뒤로 구워줍니다. 노릇..