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전 굽는 법
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애호박 소세지 전 만들기 / 전 굽는 법요리/반찬요리 2023. 8. 9. 06:00
애호박 소시지 전 만들기 / 전 굽는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "애호박 소시지 전"에 대해 작성해 보겠습니다. 흙살림에서 야채소시지를 보내주셔서 애호박과 함께 전을 만들어 봤습니다. 맛있는 애호박 소시지 전을 만들어 보겠습니다. 재료애호박, 야채소시지, 계란, 부침가루, 소금 먼저 1cm 정도의 두께로 소시지와 애호박을 썰어줍니다. 그리고 병뚜껑이나 작은 모양틀을 준비해 줍니다. 소시지와 애호박에 구멍을 뚫어줍니다. 한 번에 뚫으려고 하면 모양이 망가질 수 있으니 앞 뒤로 찍어서 살살 모양을 빼주시면 됩니다. 소시지는 애호박에 애호박은 소시지에 교차해서 넣어줍니다. 위에 부침가루를 가볍게 솔솔 뿌려줍니다. 소금을 조금 넣은 계란물을 묻혀줍니다. 기름을 두른 프라이팬에 약한 불로 은근히 구워..