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계란 쫄면탕 만드는 법
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얼큰한 계란 쫄면 만들기 / 계란 쫄면탕 만드는 법요리/면요리 2025. 3. 15. 12:00
얼큰한 계란 쫄면 만들기 / 계란 쫄면탕 만드는 법 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '얼큰한 계란 쫄면'에 대해 작성해 보겠습니다.갑자기 부드러운데 칼칼한 요리를 먹고 싶어서 이 요리를 해 봤어요~쫄면 요리 따라해 보세요. 맛있는 얼큰한 계란 쫄면을 만들어 보겠습니다. 재료쫄면사리, 대파, 계란, 고춧가루, 다진마늘, 참치액젓, 간장, 후추, 물 먼저 계란에 소금간을 한 뒤 섞어줍니다. 뚝배기에 기름을 두른 뒤 큼직하게 썬 대파를 넣어줍니다. 고춧가루 1, 다진마늘 0.5~1을 넣어줍니다. 그리고 달달 볶아줍니다. 어느정도 볶아졌으면 물을 넣어줍니다.뚝배기 반 정도 넣어주면 됩니다! 끓기 시작하면 참치액젓 1, 간장1을 넣어줍니다.간장으로 간을 맞춰주세요. 팔팔 끓여주세요!..