고추 반찬
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고추볶음 만드는 방법 / 고추 반찬 만들기요리/반찬요리 2024. 11. 11. 07:53
고추볶음 만드는 방법 / 고추 반찬 만들기 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '고추볶음'에 대해 작성해 보겠습니다. 가을철 고추 가장 맛있죠~ 작은 크기의 고추가 있어서 볶아봤어요. 맛있는 고추볶음을 만들어 보겠습니다. 재료고추, 고춧가루, 간장, 설탕, 들기름, 깨 먼저 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 줍니다. 고추가 크면 반으로 나눠서 잘라도 됩니다. 기름을 두른 프라이팬에 고추를 넣어줍니다. 간장 1을 넣어주세요. 고춧가루 1을 넣어줍니다. 그리고 설탕 살짝 넣어줍니다. 중불에 잘 볶아주세요. 마지막으로 들기름 1을 둘러 남아있는 열에 한번 볶아줍니다. 이렇게 맛있는 고추볶음이 완성되었습니다. 집에 고추 있으면 간단하게 볶아먹기 좋은 고추반찬이에요~ 한번 만들어 드셔보시길 바랍니다. 오늘도 맛있는 ..
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된장 고추무침 만들기 / 맛있는 고추 반찬 만드는 법 / 고추 효능요리/반찬요리 2024. 9. 20. 06:00
된장 고추무침 만들기 / 맛있는 고추 반찬 만드는 법 / 고추 효능 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '고추무침'에 대해 작성해 보겠습니다. 가을 고추가 아삭아삭하니 정말 맛있어요! 고추를 그냥 먹어도 맛있지만 무쳐서 반찬처럼 먹으면 더 맛있습니다. 먼저 고추 효능 알아보고 가보겠습니다. 고추 효능 다이어트 - 고추에는 캡사이신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 기초대사량을 높이며, 체내 지방을 분해하는 효과가 있어 다이어트에 좋다고 합니다. 신진대사 증가 - 고추는 혈류량을 증가시켜 신진대사를 증가하도록 해줍니다. 정력 증진 - 고추에는 캡사이신 성분이 풍부하게 함유되어있어 중추신경을 자극해 아드레날린의 분비를 촉진시켜 준다고 합니다. 노화 예방 - 고추에는 비타민C 성분이 함유되어 있어 근육 노화 예..