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닭 국
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닭개장 맛있게 끓이는 법 / 닭개장 황금레시피 만들기요리/국요리 2022. 12. 2. 06:00
닭개장 맛있게 끓이는 법 / 닭개장 황금 레시피 만들기 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "닭개장"을 만들어 보겠습니다. 요새 갑자기 날씨가 너무 추워진 거 같습니다. 뭔가 패딩을 입어도 추운 느낌... 날씨가 추워지니 얼큰하고 따뜻한 국물만 찾게 되는 거 같습니다~ 맛있는 닭개장을 만들어 보겠습니다. 재료 닭가슴살, 버섯, 파, 고사리, 콩나물, 무, 청양고추, 식용유, 들기름 양념재료 고추장, 고춧가루, 맛술, 국간장, 후추, 다진 마늘 닭가슴살은 저번에 냉동해뒀거로 했습니다! 따로 닭을 삶으시려면 대파, 후추, 마늘, 양파를 넣고 약 30분 정도 익히시면 됩니다. 이때 육수는 닭개장할 때 사용하면 좋습니다. 고사리와 파는 먹기 좋은 크기로 잘라줬고 무와 청양 고추도 작게 썰어줍니다. 콩나물, 고사..