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당면 삶는 법
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소고기 잡채 맛있게 만드는 방법 / 잡채 황금레시피요리/반찬요리 2024. 12. 25. 06:00
소고기 잡채 맛있게 만드는 방법 / 잡채 황금레시피 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '소고기 잡채'에 대해 작성해 보겠습니다.오랜만에 잡채가 먹고 싶어서 만들어 봤어요!마침 집에 재료가 있어서 뚝딱 만들었습니다. 맛있는 소고기 잡채를 만들어 보겠습니다. 재료당면, 소고기, 양파, 당근, 시금치, 느타리버섯 양념재료간장, 들기름, 설탕, 깨 먼저 당면은 물에 약 20~30분 정도 담가 주세요.그래야 빨리 불고 쉽게 삶아집니다. 당면을 삶을 때는 물 3에 간장 1 정도 넣고 약 10분 정도 삶아주세요. 간장 조금 넣고 삶으면 당면에 간이 잘 스며들어 먹을 때도 간이 딱 맞습니다! 당면을 삶을 동안에 다른 재료 손질을 해 줍니다.시금치와 버섯은 깨끗하게 세척 후 데칠 준비를 합니다.당..