된장찌개 맛있게 끓이는 법
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냉이된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 냉이 요리 / 냉이 효능요리/국요리 2024. 3. 9. 08:00
냉이된장찌개 맛있게 끓이는 방법 / 냉이 요리 / 냉이 효능 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '냉이된장찌개'에 대해 작성해 보겠습니다. 냉이 제철이 3월~4월이라 요새 냉이가 많이 보이더라고요. 향긋한 냉이로 끓이는 냉이된장찌개! 먼저 냉이 효능 알아보고 가보겠습니다. 냉이 효능 눈 건강 - 냉이에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로하며 건조한 눈에 좋다고 합니다. 피로 해소 - 냉이에는 비타민B1 성분이 함유되어 있어 피로 해소에 좋다고 합니다. 숙취 해소 - 냉이 뿌리에는 콜린 성분이 함유되어 있어 간 지방을 제거해 주며, 숙취 해소도 도와준다고 합니다. 혈압 정상 - 냉이는 혈압을 정상으로 해주는 효과가 있어 빈혈이나 고혈압이 있으신 분들이 드시면 좋다고 합니다. 변비 개선 - 냉이..
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호박잎 우렁이 된장찌개 황금레시피 / 우렁이 효능 / 우렁이 먹는 법요리/국요리 2022. 9. 6. 06:00
호박잎 우렁이 된장찌개 황금 레시피 / 우렁이 효능 / 우렁이 먹는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "호박잎 우렁 된장찌개"를 만들어 보겠습니다. 저번에 흙살림에서 호박잎과 우렁이를 같이 보내주셔서 맛있게 된장찌개를 만들어 봤습니다. 두 가지 재료가 활용도가 정말 높은 거 같습니다. 호박잎- 호박잎 된장국, 호박잎 쌈 등 우렁이-우렁이 된장국, 우렁이 강된장, 우렁이 주먹밥 등이 있습니다. 먼저 우렁이 효능 알아보고 가보겠습니다. 우렁이 효능 빈혈 예방 - 우렁이에는 철분 성분이 풍부하여 빈혈을 예방해준다고 합니다. 철분을 섭취하게 되면 우리 몸의 적혈구가 활발하게 생성된다고 합니다. 뼈 강화 - 우렁이에는 칼슘 성분이 풍부하여 뼈를 강화하기에 좋다고 합니다. 골밀도를 높여주며 성장기 아이들이 먹..