마늘잎 요리
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말린 보리새우 마늘잎 볶음 반찬 만들기 / 마늘잎 효능요리/반찬요리 2023. 5. 13. 07:07
말린 보리새우 마늘잎 볶음 반찬 만들기 / 마늘잎 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "새우 마늘잎 볶음"에 대해 작성해 보겠습니다. 마늘잎은 4월 말에서 5월 초가 연하고 맛있는 시기입니다! 마늘잎 효능은 마늘과 똑같습니다. 먼저 마늘잎 효능 알아보고 가보겠습니다. 마늘잎 효능 해독 효과 - 마늘에 시스테인, 메티오닌 성분이 함유되어 있는데 이 성분들이 우리 몸을 해독해 주는 역할을 해준다고 합니다. 알레르기 반응을 억제해주기도 합니다. 위 - 마늘의 알리신이 위를 자극해 소화능력을 향상해 준다고 합니다. 그리고 위에 나쁜 바이러스인 헬리코박터균까지 죽이는 효과가 있다고 합니다. 혈관질환 예방 - 마늘에 피라 진, 아조엔이 혈소판 응집현상을 억제해 준다고 합니다. 항암작용 - 마늘은 많은 항암 식..
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마늘잎 효능 / 마늘잎 요리 / 마늘잎 볶음 / 간장 마늘잎요리/반찬요리 2022. 5. 2. 06:00
마늘잎 효능 / 마늘잎 요리 / 마늘잎 볶음 / 간장 마늘잎 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "마늘잎"에 대해 작성해 보겠습니다. 작년 겨울에 할아버지께서 추운데 마늘을 심으셨습니다. (10월? 11월쯤!) 지금은 심었던 마늘이 자라 잎도 나왔습니다. 마늘잎은 4월 말쯤이 연하고 맛있습니다. (저는 4월 24일에 수확했습니다.) 마늘 수확시기 잎이 누렇게 변하고 잎이 쳐지기 시작하면 그때가 마늘 수확시기라고 했습니다. 약 5월 말~6월 중순이 마늘 수확시기입니다. (잎의 변화를 살피고 수확하세요.) 오늘은 마늘잎을 따서 맛있게 반찬을 만들어 봤습니다. 먼저 마늘잎 효능 알아보고 가보겠습니다. 마늘잎 효능 마늘잎 효능은 마늘과 똑같습니다. 해독 효과 - 마늘에 시스테인, 메티오닌 성분이 함유되어 있는데..