목살
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돼지목살 파 볶음 만들기 / 목살 파 구이 만드는 법요리/집밥요리 2025. 1. 27. 06:00
돼지목살 파 볶음 만들기 / 목살 파 구이 만드는 법안녕하세요 :)퐁이_입니다~오늘은 '돼지목살 파 볶음'에 대해 작성해 보겠습니다.집에 목살이 남아있어서 간단하게 볶음요리 만들어 봤어요.맛있는 돼지목살 파 볶음을 만들어 보겠습니다.재료목살, 파, 다진 마늘, 소금, 후추 달궈진 프라이팬에 목살을 구워줍니다.뒤에가 어느 정도 익었다 싶으면 소금을 뿌려주세요.뒤집에서 밑면도 익혀줍니다.고기가 익을 동안에 파를 깨끗하게 세척 후 먹기 좋게 2cm~3cm 정도 잘라줍니다.고기의 핏기가 안 보이면 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.그리고 다진 마늘을 넣어 풍미를 살려줍니다.그다음 파를 넣어줍니다.파향이 나도록 고기와 함께 볶아주세요.마지막으로 취향껏 후추를 뿌려주면 됩니다. 이렇게 맛있는 돼지목살 ..
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목살 제육 볶음 맛있게 만드는 법 / 목살 요리 반찬 만들기요리/반찬요리 2024. 11. 4. 07:00
목살 제육볶음 맛있게 만드는 법 / 목살 요리 반찬 만들기 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '목살 제육볶음'에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 남은 목살이 있어서 제육볶음으로 만들어 봤어요~ 맛있는 목살 제육볶음을 만들어 보겠습니다. 재료목살, 양파, 고추 양념장 재료고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 맛술, 설탕, 참기름, 후추 먼저 양파, 고추는 슬라이스로 잘라줍니다. 고추장 1, 고춧가루 1, 다진 마늘 1, 간장 2~3, 맛술 2, 설탕 1, 참기름 1, 후추를 넣어 양념장을 만들어 줍니다. 넓은 무침용 그릇에 목살을 넣어줍니다. 미리 만들어 놓은 양념장을 넣어줍니다. 양념장이 골고루 섞이게 조물조물 무쳐줍니다. 이때 재워놔도 되고 바로 조리해서 먹어도 됩니다. 프라이팬에 무친 목살을 넣어..