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봄제철 민들레 무침 요리 만드는 법
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민들레 무침 만들기 / 봄제철 민들레 무침 요리 만드는 법요리/반찬요리 2023. 4. 13. 06:56
민들레 무침 만들기 / 봄제철 민들레 무침 요리 만드는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "민들레 무침"에 대해 작성해 보겠습니다. 3월 흙살림으로 민들레가 왔습니다! 여태까지 민들레는 땅에 심어있는 예쁜 노란 꽃이라고 생각했었는데 먹을 수도 있다니!! 정말 신기했습니다. 먼저 민들레 효능 알아보고 가보겠습니다. 민들레 효능 간 - 민들레에는 실리마린과 콜린 이란 성분이 함유되어 있어 지방간을 막아주며, 간에 지방이 쌓이지 않도록 도와준다고 합니다. 다이어트 - 민들레에 섬유질 성분이 함유되어 있어 변비를 개선해 주며 체중 감량에 도움이 된다고 합니다. 염증 개선 - 민들레에 루테올린 성분이 함유되어 있어 염증을 개선해 준다고 합니다. 나트륨 배출 - 민들레는 체내에 나쁜 물질을 배출해 부종 해소에..