브로콜리
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콜리플라워 삶는 법 / 콜리플라워 효능 / 콜리플라워 먹는 법요리/반찬요리 2023. 6. 13. 08:00
콜리플라워 삶는 법 / 콜리플라워 효능 / 콜리플라워 먹는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "콜리플라워"에 대해 작성해 보겠습니다. 브로콜리 제철은 4월~6월입니다. 브로콜리가 한창 맛있을 때죠! 하얀 브로콜리는 콜리플라워라고 하는데요! 먼저 콜리플라워 효능 알아보시고 가겠습니다. 콜리플라워 효능 심장병 예방 - 콜리플라워에는 섬유질 성분이 풍부하게 함유되어 있어 심장병, 당뇨병 등 예방해 준다고 합니다. 면역력 강화 - 콜리플라워에는 비타민c 성분이 풍부하게 함유되어 있어 염증 제거와 면역력 강화에 도움을 준다고 합니다. 다이어트 - 콜리플라워는 칼로리가 낮고 포만감이 좋아 다이어트에 좋다고 합니다. 암 예방 - 콜리플라워에는 글루코시놀레이트와 아이소티오시아네이트 성분이 함유되어 있어 암 예방에..
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브로콜리 씻는방법 / 브로콜리 데치기 / 브로콜리 효능요리/반찬요리 2021. 12. 29. 06:00
브로콜리 씻는방법 / 브로콜리 데치기 / 브로콜리 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 이번에는 "브로콜리"에 대해 작성해 보려고 합니다. 브로콜리는 4월~6월이 제철이라고 합니다. 매달마다 흙살림 농산물 세트를 받고 있는데 11월 흙살림에서 브로콜리가 왔습니다. (미리 포스팅을 작성해놓아 지금 올리게 됐습니다.) 그래서 오랜만에 브로콜리를 먹게 되었습니다. 브로콜리 세척부터 브로콜리 데치는 법까지 알려드리겠습니다. 먼저 브로콜리효능 알아보고 가보겠습니다. 브로콜리 효능 뼈 건강 - 브로콜리에는 칼슘과 비타민K 성분이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 해주며 골다공증 예방에도 좋다고 합니다. 심장 건강 - 브로콜리에는 설포라판 성분이 함유되어 있어 염증을 없애주며, 심장에 이로운 영향을 준다고 합니다. 노화 예방..