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생생 우동으로 투다리 김치 우동 만들기
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생생 우동으로 투다리 김치 우동 만들기 / 생생 우동 조리법요리/면요리 2023. 11. 18. 06:00
생생 우동으로 투다리 김치 우동 만들기 / 생생 우동 조리법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "투다리 김치 우동"에 대해 작성해 보겠습니다. 일반 생생 우동도 맛있지만 이 생생 우동으로 맛있고 특별한 김치 우동을 만들어 봤어요~ 맛있는 투다리 김치 우동을 만들어 볼게요. 재료어묵, 생생우동, 쪽파, 김치, 고춧가루, 간장, 설탕 먼저 어묵을 꼬지에 꽂아줍니다. 어묵을 접어서 왔다 갔다 꼬아가면서 꽂아주면 풀리지 않는 어묵 꼬지가 됩니다. 뚝배기에 하면 더 깊은 맛을 낼 수 있지만 뚝배기가 작아 전골냄비에 해 보겠습니다! 기름을 살짝 두르고 송송 썬 김치를 넣어줍니다. 고춧가루 0.5~1 정도 넣어줍니다. 매콤하게 드실 분들은 1 정도 넣어주세요. 간장 1 정도 넣어줍니다. 설탕 조금 넣고 김치가 익을..