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어묵쫄우동
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어묵쫄우동 만드는 법 / 쫄우동 만들기 / 쫄면 국물 요리요리/면요리 2025. 5. 17. 06:00
어묵쫄우동 만드는 법 / 쫄우동 만들기 / 쫄면 국물 요리 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '어묵쫄우동'에 대해 작성해 보겠습니다.집에 남은 어묵과 쫄면 사리가 있어서 쫄우동을 만들어 봤어요~요새 비가 자주 와서 그런지 국물 요리가 생각나더라고요. 맛있는 어묵쫄우동 만들어 보겠습니다. 재료어묵, 쫄면사리, 쑥갓, 홍고추, 코인육수, 참치액젓, 소금 먼저 재료손질을 해줍니다.일반 어묵 한 개는 썰어주고 한 개는 꼬지를 만들어줬어요.그리고 국물에 넣은 홍고추는 썰어줬습니다.쑥갓은 깨끗하게 세척해 주세요. 끓는 물에 쫄면사리를 넣고 끓여서 익혀줍니다. 냄비에 물을 넣고 코인육수 1개를 넣어줬어요.없으면 각종 채소로 육수를 만들어도 좋습니다. 팔팔 끓으면 참치액젓 1 정도 넣어줍니다. ..