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오뎅 잡채
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프라이팬 어묵 부추 잡채 만드는 법 / 간단한 오뎅 잡채 만들기요리/면요리 2024. 7. 21. 06:00
프라이팬 어묵 부추잡채 만드는 법 / 간단한 어묵 잡채 만들기 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '어묵 부추잡채'에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 있는 재료로 간단하게 프라이팬으로 잡채를 만들어 봤어요! 맛있는 어묵 부추잡채를 만들어 보겠습니다. 재료어묵, 당면, 부추, 진간장, 참치액, 굴소스, 설탕, 물, 참기름, 깨 먼저 재료 손질을 해 줍니다. 어묵 1장을 얇게 썰어줍니다. 부추는 2~3cm 정도 크기로 썰어줍니다. 당면은 약 30~40분 정도 물에 불려줍니다. 프라이팬에 기름 살짝 두르고 어묵을 넣어 볶아주세요. 그리고 불린 당면을 넣어줍니다. 진간장 1, 참치액 0.5, 굴소스 0.5, 설탕 2, 물 100ml 정도 넣어줍니다. 만든 양념장을 넣어줍니다. 면과 어묵이 흐물흐물 거릴 때까지 ..