완두콩
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완두콩 튀김 / 완두콩 요리 / 완두콩 효능요리/간식 2023. 6. 2. 06:00
완두콩 튀김 / 완두콩 요리 / 완두콩 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "완두콩 튀김"에 대해 작성해 보겠습니다. 완두콩 제철은 4월~6월입니다. 5월 말~ 6월 초 정도에 수확을 해서 맛볼 수 있는데요~ 올해는 이 완두콩으로 콩부각을 만들어 봤습니다. 먼저 완두콩 효능 알아보고 가보겠습니다. 완두콩 효능심장병 - 완두콩에는 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 질환을 막아주며 심장을 튼튼하게 해 준다고 합니다. 암 예방 - 완두콩에 제니스테인, 쿠메스트롤 성분이 풍부하게 함유되어 있어 암세포의 전이와 증식을 되는 것을 막아줍니다. 노화방지 - 완두콩에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 질환, 노화방지에 좋다고 합니다. 장 건강 - 완두콩에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 ..
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완두콩 효능 / 완두콩 수확시기 / 완두콩 요리 / 완두콩 냄비밥 하는 방법요리/집밥요리 2022. 6. 26. 06:00
완두콩 효능 / 완두콩 수확시기 / 완두콩 요리 / 완두콩 냄비밥 하는 방법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "완두콩"에 대해 작성해 보겠습니다. 완두콩은 3~4월에 파종하여 6월에 수확하는 콩입니다. 저희 할머니댁 밭에 완두콩을 심어두어 6월 초에 수확을 했습니다. 완두콩은 단기간에 성장을 합니다. 원래 다른 콩은 영하 기온에서 잘 자라지 못 하지만 완두콩은 영하 기온에서도 잘 버틴다고 합니다. 완두콩 효능 심장병 - 완두콩에는 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 질환을 막아주며 심장을 튼튼하게 해준다고 합니다. 암 예방 - 완두콩에 제니스테인, 쿠메스트롤 성분이 풍부하게 함유되어 있어 암 세포의 전이와 증식을 되는 것을 막아줍니다. 노화방지 - 완두콩에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있..
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완두콩 효능 / 완두콩 수확시기 /완두콩에 대해서요리/간식 2021. 6. 7. 15:55
안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 요즘 먹을 수 있는 "완두콩"에 대한 포스팅을 해보려고 합니다. 완두콩 좋아하시는 분들 많이 계신가요? 저는 콩중에서 완두콩을 가장 좋아합니다. 달달하며 한 알씩 집어먹으면 너무 맛있습니다. 완두콩 제철 아닐 때 먹고싶으면 완두콩앙금빵 사먹기도 합니다. 이번에 흙살림에서 완두콩을 보내주셨습니다. 덕분에 요즘 제철인 완두콩을 먹어보게되었습니다. 완두콩은 서늘한 곳을 좋아합니다. 3월~4월에 파종하여 5월~6월쯤 수확을 하고 있습니다. 완두콩은 단기간에 성장을 합니다. 원래 다른 콩은 영하 기온에서 잘 자라지 못 하지만 완두콩은 영하 기온에서 잘 버틴다고 합니다. 완두콩은 전체가 녹색을 띠고 있으며, 껍질을 까면 여러개의 콩이 나옵니다. 껍질을 까보면 이렇게 콩 크기에 따..