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청경채 무침 양념장
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청경채 무침 만들기 / 청경채 반찬 요리 만드는 법요리/반찬요리 2024. 9. 18. 06:00
청경채 무침 만들기 / 청경채 반찬 요리 만드는 법 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '청경채 무침'에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 남은 청경채가 있어서 이걸로 간단하게 반찬을 만들어 봤습니다. 새콤달콤해 밥 반찬으로 먹기 딱 좋습니다. 맛있는 청경채 무침을 만들어 보겠습니다. 재료청경채, 고춧가루, 멸치액젓, 매실, 설탕, 다진마늘, 참기름, 깨 먼저 청경채를 깨끗하게 세척해 주어야 합니다. 식초를 몇방울 떨군 물에 약 5분 정도 담가놔 주세요. 그리고 흐르는 물에 여러번 헹궈주면 됩니다. 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 밑동은 버려주는 게 좋아요! 고춧가루 3, 멸치액젓 2, 매실 1, 설탕 1, 다진마늘 1, 참기름 1 넣어 조물조물 무쳐줍니다. 무쳐준 뒤 마지막으로 깨를 뿌려주세요. 그럼 이렇..