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해물칼국수 만드는 법
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해물 칼국수 맛있게 만드는 법 / 모둠 해물 칼국수 황금레시피요리/면요리 2024. 7. 23. 06:00
해물 칼국수 맛있게 만드는 법 / 모둠 해물 칼국수 황금레시피 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '해물 칼국수'에 대해 작성해 보겠습니다. 요새 장마철이라 비가 많이 옵니다. 비가 올 때 생각나는 메뉴! 칼국수죠~ 해물 넣고 뜨끈하게 끓인 칼국수! 맛있는 해물 칼국수를 만들어 보겠습니다. 재료칼국수 면, 모둠 해물, 바지락, 코인 육수, 파, 청양고추 물에 코인 육수를 넣어 끓여줍니다. (육수 만드신 분은 만든 육수로 하면 더 맛있습니다.) 육수가 끓여질 동안 파와 청양고추를 잘라줍니다. 육수가 보글보글 끓으면 칼국수 면을 넣어주세요. (칼국수 면 넣기 전에 겉에 있는 밀가루를 털어주세요.) 칼국수 넣고 팔팔 끓이다가 칼국수 면이 40%~50% 정도 익었다 싶으면 모둠해물을 넣어줍니다. 그리고 맛술,..