제육볶음 맛있게 만드는 방법 / 제육볶음 양념장 황금레시피

제육볶음 맛있게 만드는 방법 / 제육볶음 양념장 황금레시피

 

안녕하세요 :)

퐁이_입니다~

 

오늘은 '제육볶음'에 대해 작성해 볼게요~

얇고 맛있는 앞다리살로 만든 제육볶음!

 

제육볶음

 

맛있는 제육볶음을 만들어 볼게요.

 

 

재료

앞다리살, 양파, 파, 청양고추, 홍고추, 다진마늘

 

양념장 재료

간장, 참치액젓, 설탕, 참기름, 굴소스, 다시다, 고춧가루, 다진마늘

 

 

 

 

먼저 재료를 손질해 줍니다.

청양고추와 홍고추를 슬라이스로 잘라줍니다,

그리고 양파도 얇게 썰어주세요!

 

 

간장 1, 참치액젓 0.5, 설탕 1, 참기름 1, 굴소스 0.5~1, 다시다 1, 고춧가루 2, 다진마늘 1을 넣어 양념장을 만들어 주세요.

 

 

프라이팬에 앞다리살을 올려 익혀줍니다.

 

 

고기가 얼추 익었으면 다진마늘을 조금 넣어 함께 볶아줍니다.

 

 

미리 손질해 놓은 양파, 홍고추, 청양고추를 넣어주세요.

 

 

미리 만들어 놓은 양념장도 넣어주세요.

 

 

강불에 잘 볶아주세요.

 

 

 

 

양파가 익기 전에 파를 넣고 약불로 익혀주다가 불을 꺼주세요!

양파 덜 익어야 맛있어요!

 

제육볶음

 

이렇게 맛있는 제육볶음이 완성되었습니다.

 

제육볶음

 

집에 앞다리살과 몇 가지 채소가 있으면 만들 수 있는 제육볶음!

여러분도 집에서 만들어 보세요~

 

오늘도 맛있는 식사 하세요 :)