google-site-verification=aphnle-5z2Cx0mMrkyi5cTthLWMJx41L3zmmHJxNfXY google-site-verification: googlee02d185ce80ab775.html 람부탄 먹는법 / 람부탄 효능 / 람부탄 씨 / 설명 :: 요리이야기

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  • 람부탄 먹는법 / 람부탄 효능 / 람부탄 씨 / 설명
    요리/간식 2021. 12. 23. 06:00
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    람부탄 먹는법 / 람부탄 효능 / 람부탄 씨 / 설명

    안녕하세요:)
    퐁이_입니다!

    이번에 "람부탄"에 대해 알아보겠습니다.
    람부탄은 열대과일이며, 우리나라에서는 뷔폐에서 많이 볼 수 있는 과일입니다.

    람부탄 설명
    람부탄은 말레이시아가 원산이지만 오늘날에는 아시아, 오스트레일리아, 아메리카 일부 등에서 보다 널리 재배되고 있다. 즙이 많은, 진주와 흡사한 과육과 순수한 달콤함, 그리고 몇몇 품종에서 맛볼 수 있는 톡 쏘는 가벼운 감귤 향으로 사랑받고 있다. 복숭아처럼 씨가 과육 속에 묻혀서 발라내기 힘든 종류와 쉽게 발라낼 수 있는 종류가 있다.
    [네이버 지식백과] 람부탄 [Rambutan] (죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001, 2009. 3. 15., 프랜시스 케이스)

    람부탄 효능

     

    다이어트 - 람부탄에는 섬유질 성분이 함유되어 있어 대장을 활발하게 해주어 변비에 도움을 준다고 합니다.

    피부 미용 - 람부탄에는 폴리페놀, 비타민c 성분이 함유되어 있어 피부에 주름, 기미, 잡티 등 완화시켜주며, 노화를 억제 시켜준다고 합니다.

    뼈 건강 - 람부탄에는 칼슘, 인 성분이 함유되어 있어 뼈를 건강하고 튼튼하게 해준다고 합니다.

    면역력 - 람부탄에는 폴리페놀, 사포닌, 비타민c 등 성분이 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 준다고 합니다.

    빈혈 - 람부탄에는 철 성분이 함유되어 있어 혈액순환을 원활하게 해주며, 빈혈을 예방해준다고 합니다.

    심혈관 질환 - 람부탄은 나쁜 콜레스테롤를 감소시켜주며, 심혈과 질환 예방에 도움을 준다고 합니다.

     

     

    람부탄 먹는법

     

    람부탄


    람부탄씨 오랜만에 먹어보는 거 같습니다.
    뭐랄까  바닷속에서 살고 있을 거 같은 느낌입니다.
    하지만 람부탄은 나무 열매다.
    열매는 작은 크기로 10~12개씩 모여서 달린다고 합니다.

     

     

    람부탄


    그럼 람부탄을 먹어보겠습니다.
    꼭 껍질을 제거해서 먹어야합니다.

    람부탄 먹는법


    저는 칼 말고 포크를 선택했습니다.
    포크로 콕 찍어서 제거하면 뽀얀 속살이 나옵니다.


    람부탄


    짠! 람부탄 껍질 안에는 하얀 열매가 있습니다.
    껍질이 꽤 두툼합니다.

    람부탄 속


    이걸 포크로 콕 찍어서 드시면 됩니다.
    람부탄 안에 또 씨앗이 있으니 저 하얀부분만 드시면 됩니다.


    람부탄 안에 들어있는 씨앗
    원래 겉부분에 거칠한 표면이 있는데 뜯겼네요.

    람부탄의 씨앗을 섭취하면 복통과 구토를 유발할 수 있으니 안 드시는 게 좋습니다.

     

     

     

     

    람부탄

    람부탄 껍질 제거해 놓고 먹었습니다.
    하나하나 제거하면서 먹기 귀찮습니다.
    이 람부탄은 새콤달콤 시원한 맛이라고 해야하나요?
    하얀 저 부분이 쫄깃함(?)도 있고 부드럽다고 칭해야 할까요?
    저는 람부탄 좋아합니다.
    너무 맛있습니다.

    여러분도 람부탄 효능 보시고 기회가 있으시면 한번 드셔보시길 바랍니다.

    오늘도 맛있는 간식드세요:)

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