송어회 먹기 / 송어회 제철 / 송어회 효능

송어회 먹기 / 송어회 제철 / 송어회 효능

안녕하세요:)
퐁이_입니다~

이번에는 "송어회"에 대해 작성해 보겠습니다.
송어제철은 10월~11월이라고 합니다.
저번 주 일요일에 할머니댁에 가서 아점에 삼겹살, 오징어, 소고기를 구워 먹었습니다.
낮부터 엄청 포식했네요.
그래서 약 2시간 소화 시키고 있는데 할머니 폰에 매운탕이 있어
"매운탕 맛있겠다"라고 말했더니 먹고 싶냐며 할머니께서 바로 회 주문을 하셨습니다.
낮에 엄청 많이 먹었는데 또 회....? 하고 시켰으니 먹어야죠:)

먼저 송어회 효능 알아보고 가보겠습니다.

  송어회 효능  

노화 방지 - 송어에는 불포화지방산 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부 노화방지에 효과가 있다고 합니다.
감기 예방 - 송어에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화시켜주어 감기 예방에 좋다고 합니다.
뼈 건강 - 송어에는 칼슘, 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이나 골다공증 있으신 분들에게 좋다고 합니다.
뇌 건강 - 송어에는 DHA성분이 풍부하게 함유되어 있어 기억력에 좋으며 뇌에 좋고 치매 예방에 좋다고 합니다.

  송어회  

회 세트

송어회 주문한지 약 1시간 뒤 빠르게 배달이 왔습니다.
할머니 댁이라 먼 곳에서 여기까지 친절하게 배달을 해주셨습니다.

송어회 한상

송어회 총 4kg를 주문했습니다.
1kg에 26,000원이었습니다.

송어회

갓 회를 떠서 그런지 윤기가 장난 아니네요.

샐러드 고구마 스틱

사이드인 샐러드와 고구마스틱
샐러드는 양배추+적양배추+소스+콩가루가 들어있었습니다.
그리고 좋아하는 고구마스틱이 왔습니다.

양념

소스는 콩가루, 초코추장, 고추냉이, 마늘기름장이 왔습니다.
총 3개씩 주셨어요.

야채

야채도 쑥, 오이, 당근, 상추, 배, 적양배추, 양배추 이렇게 있습니다.
총 3개씩 주셨어요.

송어회

부드럽고 맛있는 송어회 저는 초고추장에 찍어 먹었습니다.

회 비빔

회 한점을 맛 본 후
야채+송어회+콩가루+초고추장을 넣은 후 비벼서 먹었습니다.

배불러도 맛있게 먹었습니다.

매운탕

회 먹을 때 끓고 있었던 매운탕
매운탕 안 먹은지 오래돼서 그런가 진짜 맛있었습니다.

매운탕

먼저 매운탕 거리를 보글보글 끓이고 어느정도 끓어서 같이 포장해주신 쑥, 깻잎을 넣어주었습니다.
회 먹고 진짜 배불렀었는데 매운탕은 또 들어가더라고요.
마치 밥 먹고 디저트 배 따로 있는 거 마냥...
오랜만에 먹은 회와 매운탕 정말 맛있게 먹었습니다.
이날 엄청 폭식해서 힘들었던 하루지만 행복했던 하루였습니다.