집에서 누룽지 만들기 / 간편하게 전자레인지 누룽지 쉽게 만들기 / 바삭한 누룽지
안녕하세요:)
퐁이_입니다~
이번에 집에서 바삭한 "누룽지"를 간단하게 만들어 봤습니다.
냄비밥하면 누룽지를 먹을 수 있지만 보통 전기 밥솥에 밥을 하니 누룽지를 많이 못 먹습니다.
또! 누룽지가 먹고 싶어 구매해서 먹었는데 너무 두툼하고 딱딱해 더 먹다가는 이빨 부러질 거 같더라고요. 누룽지 값도 많이 올랐고요.
그래서 간단하고 많은 재료 없이 전자레인지만 있으면 바삭한 누룽지를 만들 수 있는 방법을 알려드리겠습니다.
바삭바삭 노릇노릇한 누룽지를 만들어 보겠습니다.
준비물
종이호일, 전자레인지 돌리기 가능한 접시, 주걱, 밥, 물
접시에 종이호일을 깔아줍니다.
누룽지 만들 밥을 종이호일 위에 올려줍니다.
주걱에 물을 묻혀가며 밥을 얇게 펴줍니다.
이렇게 최대한 얇게 펴주세요.
먼저 한 면을 전자레인지에 넣고 약 5분 돌려줍니다.
5분 돌려졌으면 밥이 딱딱하게 됩니다.
뜨거우니 주걱으로 뒤집어 줍니다.
처음 5분 돌리고 안 익을까봐 7분 맞춰놨더니 조금 탄 부분이 있네요..
여러분은 꼭 한면 5분 뒤집어서 5분 총 10분을 돌려주시길 바랍니다!!
누룽지를 부시니 바삭 소리가 났고 지금 이렇게 부셔놓으니 노릇노릇하게 누룽지가 잘 만들어진 거 같습니다.
이렇게 씹으면 진짜 바삭하고 고소하고 맛있는 누룽지가 완성되었습니다.
만들어서 바로 먹거나 아님 누룽지를 끓여서 숭늉도 만들어 먹고 누룽지밥도 해드시면 좋습니다.
전자레인지로 누룽지 만들기 끝!
오늘도 맛있는 간식 드세요:)
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