김치찜
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고등어 김치찜 황금레시피 / 고등어 효능 / 고등어 요리요리/반찬요리 2022. 9. 2. 06:00
고등어 김치찜 황금 레시피 / 고등어 효능 / 고등어 요리 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "고등어 김치찜"에 대해 작성해 보겠습니다. 요새 더워서 입맛도 없고 고등어구이는 기름이 다 튀기니 여름에 닦기도 어렵습니다. 김치를 이용해 맛있는 고등어 김치찜을 해봤습니다. 먼저 고등어 효능 알아보고 가보겠습니다. 고등어 효능 뼈 건강 - 고등어에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어있어 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어 줍니다. 또한 고등어는 이 칼슘이 체내에 흡수가 잘되게 해주며 배출이 안되도록 막아준다고 합니다. 암 예방 - 고등어에는 셀레늄이라는 성분이 함유되어있어 암 예방에 도움을 준다고 합니다. 고등어 속에 불포화지방산은 유방암, 췌장암, 대장암 예방에 좋은 효능을 나타내준다고 합니다. 다이어트 - 고등어..
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묵은지 김치찜 / 묵은지 김치찜 황금레시피 / 씻은 묵은지 김치찜요리/반찬요리 2021. 10. 23. 06:00
묵은지 김치찜 / 묵은지 김치찜 황금레시피 / 씻은 묵은지 김치찜 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 이번에는 "묵은지 김치찜"을 해봤습니다. 이제 약 2달~3달만 있음 김장철이 찾아옵니다. 김치냉장고 정리도 할겸 김치를 다 꺼내봤었는데 묵은지가 있었습니다. 오래 묵은 김치는 그냥 먹기 보다 김치찜을 해먹는게 제일 맛있을 거 같아 씻어서 묵은지 김치찜을 해봤는데 너무 맛있어 이것 또한 기록하려고 작성합니다. 여러분도 집에 몇년 묵은 묵은지가 있으시면 참고하셔서 만들어 보시길 바랍니다. 묵은지 김치찜 고소한 묵은지 김치찜 지금바로 만들어보겠습니다. 재료 묵은지, 참기름, 들기름, 간장, 깨 양념이 진~한 묵은지입니다. 새콤새콤하니 잘 익어서 그냥 먹어도 맛있었습니다. 이 묵은지를 물에 한번 씻어내줍니다. 묵은지에..