닭
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[닭] 닭죽 맛있게 만드는법 / 닭죽 황금레시피 / 닭 효능요리/집밥요리 2021. 9. 5. 06:00
[닭] 닭죽 맛있게 만드는법 / 닭죽 황금레시피 / 닭 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 저번 달 8월에 흙살림에서 계란 대신 "설성목장 닭곰탕"이 왔었습니다. 이 제품을 그대로 먹지 않고 맛있게 닭죽을 끓여봤습니다. 제품을 뜯어보니 살이 잘 발라져있고 뽀얀 국물이 있어 닭죽하면 맛있을 거 같아 만들어봤습니다. 말복은 한참 지났지만 여름 마지막으로 몸보신 닭을 먹은 거 같아 기분이 좋네요. 일반 닭죽을 해드실 분들은 삼계탕 국물과 살을 조금 준비해주세요! 그 다음 만드는 과정은 똑같습니다. 먼저 닭죽 만드는 법 보시기 전에 닭 효능 간단히 알아보고 가보겠습니다. 닭 효능 두뇌활동 - 닭은 단백질과 아미노산이 풍부합니다. 뇌신경 전달물질 활동을 촉진시켜주며 스트레스를 덜 받게 도와줍니다. 골다골증 - 닭 ..
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닭백숙 만들기 / 삼계탕만들기 / 삼계탕효능요리/국요리 2021. 5. 12. 19:41
안녕하세요:) 슬슬 이제 더위가 찾아오고 있어요!! 더운 날 기력음식은 삼.계.탕! 바로 닭백숙이죠 닭 요리가 먹고싶어서 마트에서 큰 닭을 구매 했어요 (어제 치킨먹은건 비밀) 쫄깃한 닭백숙 해보겠습니다! ●효능 여름철 대표 보양식입니다. 여름하면 더위! 더위로 지쳐 기력이 없고 식욕이 떨어졌을 때 챙겨먹는 음식이에요 닭고기에는 필수 아미노산과 비타민이 함유되어있어요 이 닭고기와 각종 약재(산삼, 인삼, 황기, 대추, 마늘 등) 넣고 끓여서 체력이 강화되며 원기회복이 된다고 합니다! 또 피로회복과 소화기능도 좋아진다고 하네요 ●닭백숙 / 삼계탕 차이점 삼계탕은 닭과 함께 황기, 밤, 은행 등 몸에 좋은 다양한 식재료를 넣고 끓인 음식 닭백숙은 다양한 재료를 넣지 않고 닭에 물만 넣고 끓인 음식 비슷하며 ..