만두 만드는 법
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라이스페이퍼 만두 만들기 / 쫄깃한 만두 만드는 법 / 만두속 황금레시피요리/반찬요리 2024. 9. 1. 06:00
라이스페이퍼 만두 만들기 / 쫄깃한 만두 만드는 법 / 만두소 황금레시피 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '라이스페이퍼 만두'에 대해 작성해 보겠습니다. 또다시 돌아온 라이스페이퍼 요리! 밀가루 피 대신 라이스페이퍼로 만든 쫄깃한 만두! 맛있는 라이스페이퍼 만두를 만들어 보겠습니다. 재료라이스페이퍼, 두부, 파, 홍고추, 청양고추, 부추, 당면, 다짐육, 굴소스, 소금, 참기름, 후추 먼저 재료 손질을 해 줍니다. 다짐육은 맛술과 함께 볶아줍니다. 당면은 약 20분~30분 불린 다음 삶아줍니다. 두부는 물기를 쭉 짜주세요. 부추, 파, 청양고추, 홍고추는 송송 썰어줍니다. 굴소스 1 정도, 후추, 참기름 1 넣고 잘 섞어줍니다. 따뜻한 물, 라이스페이퍼, 만두소를 준비해 줍니다. 따뜻한 물에 라이스..
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부추고기만두 맛있게 만들기 / 부추 만두 만들기 / 만두 찌는 시간요리/간식 2023. 9. 2. 06:00
부추고기만두 맛있게 만들기 / 부추 만두 만들기 / 만두 찌는 시간 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "부추고기만두"에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 만두 재료가 있어서 오랜만에 만두를 만들어 봤어요~ 맛있는 부추고기만두를 만들어 보겠습니다. 재료부추, 다진 고기, 생만두피, 두부, 당면, 파, 다진 마늘, 참기름, 굴소스, 소금 먼저 프라이팬에 다짐육을 익혀줍니다. 두부에 있는 물을 제거해 줍니다.(망에 넣어 물 짜주기) 볶은 다짐육도 넣어줍니다. 송송 썰은 파와 삶은 당면도 넣어줍니다. 그리고 중요한 부추를 가득 넣어줍니다. 다진 마늘 1, 굴소스 1, 참기름 1, 소금 한 꼬집 넣고 잘 섞어줍니다. 만두피 끝쪽에 물을 묻혀주시고 안에 만두소를 넣어줍니다. 만두소가 안 나오게 꼭꼭 눌러줍니다. 간단..