메추리알 요리
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메추리알 쏘야 볶음 만드는 법 / 소시지 야채볶음 황금레시피요리/반찬요리 2024. 8. 11. 06:00
메추리알 쏘야 볶음 만드는 법 / 소시지 야채볶음 황금레시피 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '메추리알 쏘아 볶음'에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 비엔나소시지가 있어서 메추리알만 구매해 간단하게 반찬을 만들어 봤어요~ 맛있는 메추리알 쏘야 볶음을 만들어 보겠습니다. 재료비엔나소시지, 메추리알, 양파, 고추, 마늘 소스 재료고추장, 케첩, 후추, 굴소스, 간장, 올리고당, 깨 비엔나에는 칼집을 내주세요. 마늘은 슬라이스로 잘라줍니다. 양파는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요! 케첩 3~4, 고추장 1, 간장 1, 올리고당 1~2, 굴소스 1, 후추 톡톡 넣고 소스를 만들어 주세요. 메추리알도 삶아서 껍질을 까주세요. 귀찮으신 분들은 껍질 없는 거 구매하셔도 됩니다. 프라이팬에 식용유를 두른 뒤 메추리알과..
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메추리알 장아찌 만드는 법 / 메추리알 요리 / 메추리알 조림 만들기요리/반찬요리 2023. 8. 16. 06:00
메추리알 장아찌 만드는 법 / 메추리알 요리 / 메추리알 조림 만들기 안녕하세요? 퐁이_입니다:) 오늘은 "메추리알 장아찌"에 대해 작성해 보겠습니다. 반찬으로 메추리알 장조림 많이 만드시죠?! 이 메추리알로 간단하게 장아찌를 만들면 더 맛있습니다. 레시피 아래에서 확인해 보세요. 맛있는 메추리알 장아찌를 만들어 보겠습니다. 재료메추리알, 양파, 홍고추, 청양고추 소스 재료간장, 맛술, 설탕 먼저 양파는 먹기 좋은 크기로 작게 잘라 주시고 홍고추와 청양고추는 송송 썰어줍니다. 냄비에 물과 메추리알을 넣어준 뒤 약 15분 정도 삶아주세요. 그동안 간장 소스를 만들어 줍니다. 진간장 1, 물 3, 설탕 0.5~1, 맛술 0.5~1을 넣어주시고 섞어줍니다. 만든 소스와 메추리알을 넣고 3분간 끓이고 불을 꺼주..