면요리
-
들기름 막국수 만들기 / 들기름 막국수 레시피요리/면요리 2023. 5. 24. 06:00
들기름 막국수 만들기 / 들기름 막국수 레시피 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "들기름 막국수"에 대해 작성해 보겠습니다. 오랜만에 막국수 요리를 해봤습니다. 이번 요리는 어른부터 아이들까지 맛있게 먹을 수 있어요! 들기름 막국수를 맛있게 만들어 보겠습니다. 재료메밀국수, 쪽파, 진간장, 들기름, 매실, 김가루 먼저 쪽파를 쫑쫑 썰어줍니다. 조금만 썰어주셔도 돼요! (저는 좀 많이 썰었어요..) 끓는 물에 메밀면을 넣어줍니다. (1인분) 옆에 찬물을 준비해 주고 물이 끓어오르면 부어주세요. 약 5~7분 정도 삶아주시면 됩니다. 삶은 막국수를 찬물에 헹궈줘 면을 쫄깃하게 해 줍니다. 진간장 2 정도 넣어줍니다. 매실액 0.5~1 정도 넣어줍니다. 들기름 1 정도 넣어줍니다. 그리고 비닐장갑을 착용하고 ..
-
[바지락칼국수] 바지락 칼국수 맛있게 끓이는법 / 바지락칼국수 황금레시피 / 바지락 효능 / 바지락 칼국수 재료요리/면요리 2021. 10. 12. 06:00
[바지락칼국수] 바지락 칼국수 맛있게 끓이는법 / 바지락칼국수 황금레시피 / 바지락 효능 / 바지락 칼국수 재료 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 요즘에 너무 자극적이고 짭잘한 음식들만 먹어서 뭐 담백한 음식 없나~하고 찾던 중 갑자기 칼국수가 생각나서 담백한 "바지락칼국수"를 만들어 봤습니다. 예전에 일주일에 3~4번은 칼국수집 가서 밥먹었어서 그 칼국수집 사장님들이 되게 좋아하셨던 기억이 있네요. 직접 칼국수를 끓이는건 처음인데 다 저빼고 맛있다고 하더군요..? 저는 예전 그 칼국수 집이 잊혀지지 않은거 같습니다. 바지락 넣고 맛있는 칼국수를 끓여보겠습니다. 먼저 바지락 효능 알아보고 가보겠습니다. 바지락 효능 빈혈 개선 - 바지락에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어있어 빈혈을 개선해주는 효과가 있다고 합니..