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들기름 막국수 만들기 / 들기름 막국수 레시피
안녕하세요:)
퐁이_입니다~
오늘은 "들기름 막국수"에 대해 작성해 보겠습니다.
오랜만에 막국수 요리를 해봤습니다.
이번 요리는 어른부터 아이들까지 맛있게 먹을 수 있어요!
들기름 막국수를 맛있게 만들어 보겠습니다.
재료
메밀국수, 쪽파, 진간장, 들기름, 매실, 김가루
먼저 쪽파를 쫑쫑 썰어줍니다.
조금만 썰어주셔도 돼요! (저는 좀 많이 썰었어요..)
끓는 물에 메밀면을 넣어줍니다.
(1인분)
옆에 찬물을 준비해 주고 물이 끓어오르면 부어주세요.
약 5~7분 정도 삶아주시면 됩니다.
삶은 막국수를 찬물에 헹궈줘 면을 쫄깃하게 해 줍니다.
진간장 2 정도 넣어줍니다.
매실액 0.5~1 정도 넣어줍니다.
들기름 1 정도 넣어줍니다.
그리고 비닐장갑을 착용하고 조물조물 무쳐줍니다.
위에 쪽파와 김가루 올려주면 맛있는 들기름 막국수가 완성됩니다.
이제 더워지는 날씨!
집에서 들기름 막국수 한번 만들어서 드셔보시길 바랍니다.
오늘도 맛있는 식사 하세요:)
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