소고기 죽
-
소고기 미역죽 맛있게 끓이는 법 / 미역죽 만들기요리/집밥요리 2024. 10. 27. 06:00
소고기 미역죽 맛있게 끓이는 법 / 미역죽 만들기 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '소고기 미역죽'에 대해 작성해 보겠습니다. 날씨가 추워져서 그런지 따뜻한 죽이 먹고 싶어서 소고기를 넣어 맛있는 죽을 끓여 봤어요~ 맛있는 소고기 미역죽을 만들어 보겠습니다. 재료찹쌀, 미역, 소고기, 국간장, 참치액젓, 들기름 불린 미역은 깨끗하게 세척해 줍니다. 그리고 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라주세요. 팬에 들기름을 넣고 소고기를 볶아줍니다. 소고기가 얼추 익었으면 약 20분 정도 불린 쌀을 넣어주세요. 그리고 잘게 자른 미역도 넣어줍니다. 미역과 쌀 색이 진해질 때까지 볶아줍니다. 그리고 재료가 잠기게 물을 한가득 넣어줍니다. 강불로 끓여줍니다. 팔팔 끓으면 위에 뜨는 불순물을 제거해 주세요. 국간장과 참치액..
-
소고기 부추 죽 / 소고기 야채죽 맛있게 끓이는 방법 / 소고기 야채죽 만드는 법요리/집밥요리 2022. 6. 21. 06:00
소고기 부추 죽 / 소고기 야채죽 맛있게 끓이는 방법 / 소고기 야채죽 만드는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "소고기 야채죽"에 대해 작성해 보겠습니다. 죽은 부들부들하니 소화도 잘 되고 맛있습니다. 속이 안 좋을 때 영양죽 만들어서 먹으면 정말 좋죠! 이번에 소고기와 야채를 넣어 소고기 야채죽을 만들어 봤습니다. 따끈따끈한 소고기 야채죽을 만들어 보겠습니다. 재료 소고기(사태살 사용함), 양파, 부추, 불린찹쌀, 들기름, 찹쌀알(없어도 됨), 깨 먼저 양파와 부추를 작게 썰어줍니다. 소고기도 크면 얇게 다져줍니다. (냉장보관한걸 바로 자르려하면 잘 안 잘라지니 약 30분~1시간정도 냉동보관 해 놓으면 잘 잘립니다.) 큰 냄비에 들기름을 넣어줍니다. 그리고 소고기를 달달 볶아줍니다. 소고기의 핏..