열무요리
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[열무] 열무김치 맛있게 담그는법황금레시피 / 열무 효능 / 열무 부작용요리/반찬요리 2021. 9. 4. 09:49
[열무] 열무김치 맛있게 담그는법황금레시피 / 열무 효능 / 열무 부작용 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 열무가 제철이 7월~9월 이라 "열무김치" 한번 담궈보려고 구매해봤습니다. 오잉? 근데 열무 값이 왜이렇게 높은지... 깜짝 놀랐습니다. 작은 마트에서는 약 6000원, 큰 마트에서는 약 3000원 양에 따라 다르기도 합니다. 왜 가격차가 이리 큰지... 그래도 구매해서 오랜만에 맛있는 열무김치를 만들어 보았습니다. 먼저 열무김치 만드는법 보기 전에 열무 효능 알아보고 가보겠습니다. 열무 효능 열무는 열량이 적은 알칼리성이며 섬유질이 풍부하다고 합니다. 감기나 감염증 예방에도 효과적이라고 합니다. 눈 건강 - 열무는 비타민a가 풍부해 눈 건강에 좋다고 합니다. 눈의 피로해지는 것을 개선해주면서 눈 시력까..
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열무 비빔밥 / 열무효능 / 열무부작용 / 열무제철요리/집밥요리 2021. 6. 12. 14:32
안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 열무 반찬을 할머니께서 주셔서 맛있는 "열무비빔밥"을 해먹어봤습니다. 아삭아삭한 씹는 맛이 일품인 열무! 여름에 먹을 수 있는 별미중 별미 음식인 거 같습니다. 열무는 '어린 무'를 뜻해 '여린 무'에서 유래됬다고 합니다. 무에서 자라나 잎이 연해 먹기가 좋습니다. 열무는 봄과 가을에 김치재료로 많이 쓰인다고 합니다. 이 열무로 반찬뿐만 아니라 시원한 열무국수, 열무냉면, 열무로 만든 시래기 등 많은 요리를 해 먹을 수 있습니다. 열무의 제철은 7월~9월 이며, 열무의 칼로리는 100g당 17kcal 라고 합니다. 열무효능 열무는 열량이 적은 알칼리성이며 섬유질이 풍부하다고 합니다. 감기나 감염증 예방에도 효과적이라고 합니다. 눈 건강 - 열무는 비타민a가 풍부해 눈 건강에 ..