잔치국수
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잔치국수 맛있게 만드는 법 / 잔치국수 황금레시피요리/면요리 2025. 2. 5. 06:00
잔치국수 맛있게 만드는 법 / 잔치국수 황금레시피 안녕하세요 :)퐁이_입니다~오늘은 '잔치국수'에 대해 작성해 보겠습니다.날씨가 추워서 그런지 뜨끈한 국수가 자주 생각나더라고요.그래서 맛있는 잔치국수를 만들어 봤어요.맛있는 잔치국수를 만들어 볼게요.재료소면, 당근, 호박, 소고기, 버섯육수재료코인육수, 무, 양파, 고추, 국간장, 참치액젓 먼저 소면을 끓는 물에 넣어서 삶아줍니다.끓이면서 중간중간에 찬물을 넣어 삶으면 쫄깃한 면발을 먹을 수 있습니다.다 삶아진 소면은 찬물에 헹궈주세요.냄비에 물을 넣고 코인육수 1, 고추, 양파, 무를 넣어 육수를 내줍니다.팔팔 끓으면 참치액젓 1, 국간장 1~2 정도를 넣어 국물의 간을 맞춰주세요.애호박, 당근, 버섯은 얇게 채 썰어 주세요.이렇게 국수 고명을..
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어묵잔치국수 만드는 법 / 초간단 국수육수 만들기요리/면요리 2025. 1. 19. 06:00
어묵잔치국수 만드는 법 / 초간단 국수육수 만들기안녕하세요 :)퐁이_입니다~오늘은 '어묵잔치국수'에 대해 작성해 보겠습니다.날씨가 너무 추워져서 뜨끈한 국물요리가 생각나더라고요.그래서 초간단 어묵잔치국수를 만들어 봤어요맛있는 어묵잔치국수를 만들어 보겠습니다.재료소면, 어묵, 파, 코인육수, 계란, 참치액젓, 김가루 먼저 냄비 반 정도 물을 준비해 주고 코인육수를 풀어서 넣어줍니다.그리고 참치액젓을 넣어 간을 맞춰주세요.저는 2번 넣어줬어요.어묵은 먹기 좋게 최대한 얇게 썰어줍니다.파도 송송 썰어줬어요.다른 냄비에 물이 끓으면 소면을 넣고 잘 삶아줍니다.중간중간 찬물을 넣어 면의 찰기를 살려주세요.면이 다 삶아지면 찬물에 헹궈서 물기를 빼줍니다.그리고 계란은 미리 풀어놔주세요.다시 돌아와 육수가 ..
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[잔치국수] 잔치국수 맛있게 만드는법 / 잔치국수 육수 만드는법 / 풀무원 생소면요리/면요리 2021. 10. 30. 06:00
[잔치국수] 잔치국수 맛있게 만드는법 / 잔치국수 육수 만드는법 / 풀무원 생소면 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 원래는 칼국수를 해먹으려 했는데 마트 가보니 풀무원 생소면이 저렴하게 판매하고 있어서 구매했습니다. 이 생소면으로 "잔치국수"를 해봤습니다. 잔치국수 육수부터 면 삷는 법까지 자세히 알아볼까요? 잔치국수 맛있게 만드는법 처음 맛 보는 풀무원 생소면을 구매해 왔습니다. 재료 생소면, 계란, 호박, 소고기, 김치, 고추, 다시마, 파, 멸치가루, 국간장, 다진마늘 풀무원 생소면 삶는법 입니다. 잔치국수 육수는 고추, 멸치가루, 파(다시마팩에 넣음), 다시마 이렇게 집에있는 재료로 만들었습니다. 육수에는 무 넣으면 가장 좋습니다. 물에 위에 재료를 다 넣어줍니다. 그리고 보글보글 끓여주세요. 약 20..