전 반죽
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미나리전 만들기 / 미나리 효능 / 미나리전 만드는 법요리/간식 2022. 3. 21. 06:00
미나리전 만들기 / 미나리 효능 / 미나리전 만드는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 향긋한 "미나리전"을 만들어 보겠습니다. 봄이라서 그런지 이번 흙살림에서 채소들을 많이 보내주었습니다. 미나리가 많이 와서 전과 무침을 만들어 봤습니다. (무침은 다음 포스팅에서 확인해주세요.) 먼저 미나리 효능 알아보고 가보겠습니다. 미나리 효능 혈관 건강 - 미나리에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내의 나트륨을 배출시켜주며 혈관 압력을 내려주어 혈관 건강에 좋다고 합니다. 면역력 증진 - 미나리에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내의 염증을 억제해 주며 면역력 증진에 좋다고 합니다. 피로 회복 - 미나리에는 페르시카린 성분이 함유되어 있어 체내 독소 배출도 해주며 간 보호 기능을 해주어 피..
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세발나물 전 / 세발나물 요리법 / 세발나물 효능요리/간식 2022. 3. 15. 06:00
세발나물 전 / 세발나물 요리법 / 세발나물 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 이번에 고소한 "세발나물 전"을 만들어 보겠습니다. 최근 흙살림에서 세발나물이 배송이 와서 처음 맛보게 되었습니다. 세발나물이 갯벌의 염분을 먹고 자란다고 합니다. 처음 보고 처음 맛봤지만 전도 해 먹고 무쳐서 먹으니 정말 맛있더라고요. (무침은 다음 포스팅에서 확인해주세요.) 먼저 세발나물 효능 알아보고 가보겠습니다. 세발나물 효능 골다공증 예방 - 세발나물에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 만들어 준다고 합니다. 다이어트 - 세발나물에는 칼로리가 100g 16kcal여서 포만감도 높이고 다이어트에 너무 좋다고 합니다. 혈액 건강 - 세발나물은 혈액을 맑게 해줘 건강에 도움을 준다고 합니다. 나트륨 배출 ..