전골
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밀푀유나베 만들기 / 밀푀유나베 소고기 전골 만드는 법요리/반찬요리 2024. 11. 30. 08:33
밀푀유나베 만들기 / 밀푀유나베 소고기 전골 만드는 법안녕하세요 :)퐁이_입니다~오늘은 '밀푀유나베'에 대해 작성해 보겠습니다.날씨가 점점 추워지고 있어요!그래서 그런지 따끈한 전골이 너무 먹고 싶더라고요~간단한 밀푀유나베를 만들었습니다.맛있는 밀푀유나베를 만들어 보겠습니다.재료불고기용 소고기, 깻잎, 팽이버섯, 배추, 숙주, 샤브육수, 청경채소스 재료간장, 물, 설탕, 참치액, 겨자, 식초 먼저 배추, 깻잎, 팽이버섯을 흐르는 물에 씻어주세요.고기는 한우불고기용으로 준비했어요!얇으고 부드러워 샤부샤부용으로 좋아요~비닐팩에 진공 되어 있어 핏물이 좀 있어서 키친타월로 핏물을 제거해 주었습니다.처음에 배추를 깔고 그 위에 깻잎을 깔아줍니다.그리고 고기를 얹어주세요.그 위에 배추를 얹어주세요.먹기 ..
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소불고기전골 만드는 법 / 소불고기전골 육수 황금레시피요리/반찬요리 2024. 11. 28. 09:50
소불고기전골 만드는 법 / 소불고기전골 육수 황금레시피 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '소불고기전골'에 대해 작성해 보겠습니다.여러분 첫눈이 왔네요~올해 첫눈은 엄청 많이 내린 거 같아요.이런 날씨에는 전골이 딱이죠!맛있는 소불고기전골을 만들어 봤습니다. 맛있는 소불고기전골을 만들어 볼게요. 재료불고기용 소고기, 대파, 고추, 청경채, 팽이버섯, 만두, 불린 당면,국간장, 코인육수 소불고기 양념장 재료간장, 설탕, 다진 마늘, 맛술, 참기름, 후추 신선한 한우불고기를 준비해 줍니다.간장 6, 설탕 3, 다진 마늘 2, 맛술 1, 참기름 1, 후추 약간 넣고 골고루 섞어주세요.그리고 약 30분~1시간 정도 재워주세요!저는 하루 재워놨어요! 팽이버섯, 대파, 청경채, 홍고추는 깨끗하게 ..