쫄면
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얼큰한 계란 쫄면 만들기 / 계란 쫄면탕 만드는 법요리/면요리 2025. 3. 15. 12:00
얼큰한 계란 쫄면 만들기 / 계란 쫄면탕 만드는 법 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '얼큰한 계란 쫄면'에 대해 작성해 보겠습니다.갑자기 부드러운데 칼칼한 요리를 먹고 싶어서 이 요리를 해 봤어요~쫄면 요리 따라해 보세요. 맛있는 얼큰한 계란 쫄면을 만들어 보겠습니다. 재료쫄면사리, 대파, 계란, 고춧가루, 다진마늘, 참치액젓, 간장, 후추, 물 먼저 계란에 소금간을 한 뒤 섞어줍니다. 뚝배기에 기름을 두른 뒤 큼직하게 썬 대파를 넣어줍니다. 고춧가루 1, 다진마늘 0.5~1을 넣어줍니다. 그리고 달달 볶아줍니다. 어느정도 볶아졌으면 물을 넣어줍니다.뚝배기 반 정도 넣어주면 됩니다! 끓기 시작하면 참치액젓 1, 간장1을 넣어줍니다.간장으로 간을 맞춰주세요. 팔팔 끓여주세요!..
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콩나물 쫄면 만들기 / 간단한 쫄면 양념장 황금레시피요리/면요리 2025. 2. 28. 06:00
콩나물 쫄면 만들기 / 간단한 쫄면 양념장 황금레시피 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '콩나물 쫄면'에 대해 작성해 보겠습니다.쫄면은 먹고 싶은데 여러 가지 재료가 필요하잖아요?이제 그럴 필요 없습니다!집에 콩나물만 있어도 맛있는 쫄면을 만들 수 있어요. 맛있는 콩나물 쫄면을 만들어 볼게요. 재료쫄면사리, 콩나물, 오이 양념장 재료고추장, 고춧가루, 간장, 매실액, 설탕, 참기름, 식초, 깨 쫄면은 삶기 전에 이렇게 떼어주세요. 끓는 물에 쫄면 사리를 넣고 끓여줍니다.끓어오를 때 찬물 조금씩 넣어가면서 삶아주세요.밑면에 달라붙지 않게 잘 저어주세요! 그리고 끓는 물에 콩나물을 삶아줍니다.다 삶아진 콩나물은 찬물에 한번 세척해 주세요. 오이는 없으면 생략해도 됩니다.이렇게 재료 준비가 되..
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쫄면 양념장 만들기 / 쫄면 황금레시피 / 쫄면 삶는 법요리/면요리 2022. 1. 19. 06:00
쫄면 양념장 만들기 / 쫄면 황금레시피 / 쫄면 삶는 법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 이번에는 "쫄면"에 대해 작성해 보려고 합니다. 여러분도 쫄깃쫄깃한 쫄면 좋아하시나요? 저는 면요리 중에서 좋아하는 요리입니다. 여러 야채들과 쫄깃한 면 그리고 새콤달콤한 양념장까지! 너무 맛있습니다. 쫄면에 들어가는 채소와 양념장 만드는 법까지 알려드리겠습니다. 쫄면 만들기 새콤달콤 쫄면을 만들어 보겠습니다. 재료 쫄면, 깻잎, 상추, 당근, 오이, 콩나물, 양배추 고추장, 식초, 참기름, 들기름, 설탕, 깨 오이, 양배추, 깻잎, 상추, 당근은 채 썰어줍니다. 콩나물은 뜨거운 물에 데쳐준 후 찬물로 한 번 더 세척해줍니다. 쫄면- 4,200원 정도 구매했습니다. 면이 5개 들어있습니다. 1kg에 2,345kcal 칼..
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매콤달콤 생쫄면 만드는법요리/면요리 2021. 4. 26. 20:13
안녕하세요:) 이번 포스팅은 매콤달콤 생쫄면 입니다! 집에 야채 많이 남았을 때 해먹기좋은거 같아요 매번 쫄면 면만 구매해서 양념장 만들어 먹었었는데 이번에도 그럴려고 했지만 풀무원 매콤달콤 생쫄면이 반값 할인 하더라구요! 한번 구매해보기 욤욤:) 짜라란 풀무원 매콤달콤생쫄면 2인분 2980원? 주고 구매했어요 저렴하게 구매하니 좋네요! ●재료 상추, 양배추, 적양배추, 당근, 오이, 쑥 (씹는 맛을 더 원하시면 콩나물 추가해주세요) 기호에 맞는 채소 준비해주세요! 예쁘게 썰어놓기 ●만드는법 면을 삶기 전 면을 분리해서 삶아주세요 (아니면 익는 시간이 더디거나 면끼리 달라붙어 뭉칠 수가 있어요) 약 4~5분 삶아주시고 찬물에 헹궈주세요 이건 들어있던 비빔장! 저는 비빔장 넣고도 더 칼칼하게 먹고싶어서 고..