카레
-
카레 만들기 / 카레 만들기 황금레시피 / 카레 효능 / 카레 재료요리/집밥요리 2022. 1. 6. 06:00
카레 만들기 / 카레 만들기 황금레시피 / 카레 효능 / 카레 재료 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 이번에는 "카레"를 만들어 보겠습니다. 카레와 짜장은 밥 반찬 없을 때 슥슥 비벼서 먹기 정말 좋습니다. 깍두기나 김치만 있어도 간편하게 먹을 수 있습니다. 간단한 재료로 간편하게 만들어 보겠습니다. 먼저 카레 효능부터 알아보고 가보겠습니다. 카레 효능 치매 예방 - 카레에는 커큐민 성분이 함유되어 있어 뇌세포를 활성화시켜 기억력, 뇌 기능 향상에 도움을 준다고 합니다. 당뇨 예방 - 카레에는 커큐민 성분이 함유되어 있어 혈당을 조절하여 인슐린 분비를 개선해 방지하는데 좋다고 합니다. 관절염 - 카레에는 이부프로펜과 비슷한 효과를 가지고 있어 관절염이 있으신 분들이 드시면 진통제 효과를 나타내 좋다고 합니다...
-
카레 만드는법 / 카레 효능요리/집밥요리 2021. 4. 27. 23:29
안녕하세요:) 이번에는 바로 맛있는 카레 만드는법 입니다! 카레도 직접 해먹는걸 좋아해 자주 해먹는편입니다 카레에도 효능이 있습니다 카레의 주원료인 강황에 들어있는 커큐민 성분을 비롯하여 여러 가지 향신료에 든 성분은 항암·항산화 등의 작용을 하여 등 다양한 건강 증진 효과가 있다고 합니다. 노란 색소 성분인 커큐민는 항산화 물질로 세포의 산화를 방지하고 염증을 감소시켜 치매를 예방, 진행을 지연시키는 것으로 추정된다고 합니다. 그러니 카레는 노인들에게 이로운 식품입니다(치매예방) 이런 좋은 카레를 직접 집에서 맛있게 해먹으면 더 더 더 좋겠죠~?! ●카레재료 감자, 당근, 호박, 소시지 저는 집에 있는 재료 이 4가지를 사용했습니다. 이거 외에도 양파,파프리카, 소시지대신 고기 등 집에 있으신 재료로 ..