호박
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호박볶음 쉽게 만드는 법 / 애호박볶음 황금레시피 / 애호박 효능요리/반찬요리 2022. 11. 22. 06:00
호박볶음 쉽게 만드는 법 / 애호박볶음 황금 레시피 / 애호박 효능 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "애호박볶음"을 만들어 보겠습니다. 다양한 찌개에 애호박 많이 들어가죠~ 그래서 항상 집에 애호박이 있는 거 같습니다. 이번에는 이 애호박을 메인으로 요리를 해보겠습니다! 먼저 애호박 효능 알아보고 가보겠습니다. 애호박 효능 애호박 효능 - 애호박에는 비타민c와 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 소화흡수에 도움을 준다고 합니다. 자극적이지 않아 위가 안 좋은 분들이나 위궤양 환자 등 쉽게 먹을 수 있습니다. 또 소화력이 약한 노인분들이나 어린이들이 먹기에는 정말 좋다고 합니다. 맛있고 밥반찬에 좋은 애호박볶음을 만들어 보겠습니다. 재료 애호박, 들기름, 다진 마늘, 고춧가루, 소금, 깨 애호박 반 개를..
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호박잎 찌는법 / 호박잎효능 / 호박잎 쌈장 만드는법요리/집밥요리 2021. 7. 18. 06:00
호박잎 찌는법 / 호박잎효능 / 호박잎 쌈장 만드는법 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 저번에 호박에 대해 글을 작성한 적이있었습니다. 호박무침도 맛있게 먹었었는데요~ 오늘은 "호박잎"에 대해 작성하려고합니다. 호박잎은 더운 여름 날 입맛이 없을 때 살짝 쪄서 밥 넣고 쌈장 넣고 드시면 정말 맛있습니다. 여름 별미인 호박잎 수확하는 법을 알아보겠습니다. 호박 잎은 호박 옆에 크게 여러개가 자랍니다. 호박잎을 수확할 때는 크고 억센 것은 안됩니다. 먹을 때 꺼끌꺼끌하며 질길 수가 있습니다. 전체적으로 봤을 때 호박잎이 야들야들하며 작은 것을 수확해주세요.(어린 호박잎) 호박잎효능 뼈 건강 - 호박잎에는 칼슘 성분이 풍부해 뼈를 강화해주어 튼튼하게 해준다고 합니다. 성장기 어린이의 성장발육에 좋으며, 노년층분들 ..
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호박전양념무침 / 호박전무침 / 호박효능 / 호박요리요리/반찬요리 2021. 6. 20. 08:00
안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 할머니댁에 4월에 호박모종을 심었습니다. 약 2달 뒤 지금 호박이 많이 자라 수확을 했습니다. 그래서 오늘은 호박으로 요리를 해봤습니다. 호박으로도 많은 요리를 할 수있는데 오늘 해본 요리는 "호박전양념무침"입니다. 이 호박전양념무침은 간단하면서 맛있어 밥 한끼 뚝딱! 하실 수 있습니다. 호박의 제철은 3월~10월 이라고 합니다. 호박의 칼로리는 100g에 24kcal 라고 합니다. 호박의 종류는 단호박(단맛이 많음), 늙은 호박(숙취 해소 효과), 애호박(반찬에 많이 사용함) 밤호박, 쥬키니호박 등 여러종류의 호박들이 있습니다. 호박요리 - 죽, 탕, 찌개, 볶음, 구이, 전, 조림, 찜 등 여러가지 요리를 할 수 있습니다. 호박 효능 단호박 효능 - 단호박은 주로 단 맛이..