토마토주스 만들기 / 토마토 당근 주스 만드는 법 / 토마토 효능

토마토주스 만들기 / 토마토 당근 주스 만드는 법 / 토마토 효능

안녕하세요:)
퐁이_입니다~

오늘은 "토마토 주스"에 대해 작성해 보겠습니다.
요새 싱싱한 토마토 많이 보이죠~
토마토는 정말 건강에 좋은 과일인데요!
한 알씩 먹기 귀찮을 때는 주스로 만들어 먹으면 정말 좋습니다.

먼저 토마토 효능 알아보고 가보겠습니다.

토마토 효능

스트레스, 골다공증 - 토마토에 라이코펜이 스트레스와 골다공증을 줄여줄 수도 있습니다.(예방)
고혈압 - 토마토에 비타민c가 풍부해 매일 아침 2~3개나 생 토마토 주스를 먹으면 혈액의 흐름을 원활하게 해 주며, 혈압을 낮춰줍니다.
치매 예방 - 토마토에 비타민a, 비타민e, 비타민c가 풍부하게 들어있어 자주 섭취하면 치매를 예방할 수 있습니다.
당뇨병 예방- 토마토는 수분 함량이 많아 체내 수분을 조절해 주며 신진대사를 좋게 해 줍니다.
토마토와 수박을 함께 먹으면 당뇨병을 예방한다고 합니다.
다이어트 - 토마토에는 수분함량이 93%나 된다고 합니다. 정말 많이 들어있는데요.
수분함량도 높고 칼로리도 적으니 다이어트 식품에도 좋은 거 같습니다.
항암효과 - 토마토는 비타민c가 풍부하며, 비타민a는 항암효과에 도움이 됩니다.
암 예방 - 토마토에는 라이코펜이 풍부한데 이 라이코펜이 여성의 유방암, 남성의 전립선암, 폐암, 위암등 암세포의 성장 속도를 낮춰줍니다. 천연 항산화 성분이라고도 합니다.

뇌졸중예방, 염분배출, 야맹증, 심장마비, 숙취해소, 심혈관질환예방, 시력보호, 변비예방, 불면증 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.

토마토주스

맛있고 시원한 토마토 주스를 만들어 보겠습니다.

 

 
 

토마토주스

시원하게 드시려면 미리 냉장고에 넣어두세요!

토마토주스

토마토가 잠기게  물을 넣고 식초 1~2 정도 넣어줍니다.
잔여물과 불순물을 제게해 주세요.

토마토주스

약 5분 뒤 깨끗한 물에 세척해 줍니다.

토마토를 살짝 삶아서 껍질 제거 후 믹서기에 갈아주면 더 좋아요 :)
하지만 빠르게 만들고 시원하게 먹고 싶어서 바로 갈아주었습니다.

토마토주스

믹서기에 당근 조각과 토마토를 넣어주세요.
저는 비율 토마토 2: 당근 1로 했습니다.

토마토주스

믹서기에 곱게 갈아주었습니다!

토마토주스

이렇게 토마토 주스가 완성되었습니다.

 

 
 

토마토주스

곱게 갈린 토마토 주스!
당근과 함께 갈면 더 맛있고 영양가도 높아진답니다!

토마토주스

더운 여름 토마토 갈아서 주스로 드셔보세요~
몸에 좋습니다!

오늘도 맛있는 간식 드세요 :)