김치 요리
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간단한 김치전 황금레시피 / 김치전 맛있게 하는 법 / 김치전 만들기요리/반찬요리 2024. 2. 20. 06:00
간단한 김치전 황금레시피 / 김치전 맛있게 하는 법 / 김치전 만들기 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "김치전"에 대해 작성해 보겠습니다. 요새 날씨가 오락가락합니다. 그래서 며칠 동안 비가 온다고 해 간단하게 김치전을 만들어 봤습니다. 맛있는 김치전을 만들어 보겠습니다. 재료김치, 부침가루, 파, 설탕 먼저 김치와 파를 송송 썰어줍니다. 그리고 감칠맛 나게 설탕 살짝 뿌려줍니다. 종이컵에 부침가루 반 정도 채워서 넣어줍니다. 종이컵에 물을 반에 반을 채워 넣어줍니다. 그리고 모든 재료가 잘 섞이도록 반죽해 줍니다. 저는 작은 동그란 팬을 이용했습니다! 달궈진 팬에 기름을 둘러줍니다. 전 반죽을 모양에 맞춰서 넣어줍니다. 약불~중불로 구워줍니다. 옆에 테두리가 노릇하게 익었다 싶으면 뒤집어 줍니다...
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삼겹살 김치말이찜 만들기 / 삼겹살 요리 / 김치 삼겹살 만드는 법요리/반찬요리 2024. 1. 17. 06:00
삼겹살 김치말이찜 만들기 / 삼겹살 요리 / 김치 삼겹살 만드는 법 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "삼겹살 김치말이찜"에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 진한 묵은지가 있어서 삼겹살 김치말이를 만들어 봤어요~ 돌돌 말기만 하면 맛있는 요리 뚝딱! 맛있는 삼겹살 김치말이찜을 만들어 보겠습니다. 재료묵은지, 삼겹살, 고추, 대파, 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 소금, 후추 먼저 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해줍니다. 그리고 묵은지 위에 밑간을 한 삼겹살을 올려줍니다. 돌돌 말아주세요. 야무지게 말아준 삼겹살 묵은지! 냄비에 방금 만든 삼겹살 묵은지를 넣어줍니다. 사골육수 넣으시거나 없으시면 물과 코인육수를 넣어줍니다. 다진 마늘 0.5를 넣어줍니다. 고춧가..
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참치김치국 맛있게 만드는 방법 / 참치 김치 요리요리/국요리 2023. 4. 15. 06:00
참치김칫국 맛있게 만드는 방법 / 참치 김치 요리 안녕하세요:) 퐁이_입니다! 오늘은 "참치김칫국"에 대해 작성해 보겠습니다. 오랜만에 김치로 어떤 요리를 할까~ 생각하던 중 참치가 있어서 국을 끓여 봤습니다. 간단하고 맛있게 끓이는 법 알려드리겠습니다. 맛있는 참치김칫국을 만들어 보겠습니다. 재료김치, 참치, 두부, 파, 다진 마늘, 국간장, 양파, 들기름 들기름을 1 정도와 송송 썬 김치를 넣어 달달 볶아줍니다. 볶아주면 김치가 색이 진해지며 익은 느낌이 납니다. 물이나 육수, 김치국물(조금)을 넣고 다진 마늘 1 넣어줍니다. 국이 끓을 동안 양파, 두부, 쪽파를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 국이 끓으면 참치캔을 뜯어서 넣어줍니다. 그리고 두부, 양파, 쪽파를 넣어줍니다. 싱거우면 국간장으로 간을 ..