우동 요리
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소불고기 우동 만들기 / 우동면 요리 만드는 법 / 소불고기 요리요리/면요리 2025. 4. 10. 06:00
소불고기 우동 만들기 / 우동면 요리 만드는 법 / 소불고기 요리 안녕하세요 :)퐁이_입니다~ 오늘은 '소불고기 우동'에 대해 작성해 보겠습니다.집에 재워놓은 소불고기가 조금 남아서 우동 요리를 해봤어요. 맛있는 소불고기 우동을 만들어 보겠습니다. 재료소불고기, 양파, 파, 냉동면, 고추 양념장 재료굴소스, 간장, 물, 올리고당 먼저 채소 손질을 해줍니다.파는 두 가지로 손질해 주세요.송송 썰기랑 2cm~3cm크기로 잘라줍니다. 양파는 슬라이스로 잘라줍니다. 간장 0.5, 굴소스 1, 올리고당 0.5~1, 물 1을 넣어 양념장을 만들어 주세요. 냉동면은 끓는 물에 약 30초~1분 정도만 삶아줍니다.그리고 찬물에 헹궈 면을 쫄깃하게 해줍니다. 프라이팬에 소불고기를 익혀주세요. 소불고기가 조..
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매콤 팽이버섯 볶음 우동 만들기 / 볶음 우동 레시피 / 우동 요리요리/면요리 2024. 7. 13. 06:00
매콤 팽이버섯볶음 우동 만들기 / 볶음 우동 레시피 / 우동 요리 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 '매콤 팽이버섯볶음 우동'에 대해 작성해 보겠습니다. 그전에 묶음으로 된 생우동면을 구매해서 먹고 싶을 때마다 아주 잘 사용하고 있어요! 이번에 이 생우동에 팽이버섯을 듬뿍 넣은 볶음 우동을 만들어 봤습니다. 맛있는 매콤 팽이버섯볶음 우동을 만들어 보겠습니다. 재료팽이버섯, 우동면, 부추, 파, 참기름, 깨 양념 재료간장, 굴소스, 설탕, 고춧가루, 올리고당, 후추 먼저 재료 손질을 해 줍니다. 파는 기름을 낼 거니 송송 썰어주세요. 팽이버섯은 밑동만 제거해 줍니다. 부추는 3cm 정도 길이로 잘라줍니다. 간장 2, 굴소스 1, 설탕 0.5, 올리고당 1, 고춧가루 1, 다진 마늘 1, 후추 톡톡을 넣..
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오리훈제 볶음우동 만들기 / 부추 오리고기 우동 만드는 법요리/면요리 2024. 5. 31. 07:59
오리훈제 볶음우동 만들기 / 부추 오리고기 우동 만드는 법 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "오리훈제 볶음우동"에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 냉동우동과 오리훈제가 좀 남아있어서 이 두 개로 맛있는 요리를 만들어 봤습니다. 맛있는 오리훈제 볶음우동을 만들어 보겠습니다. 재료냉동우동, 오리훈제, 파, 부추, 굴소스, 진간장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 다진마늘 진간장 1, 참기름 1, 설탕 0.5, 굴소스 1, 고춧가루 0.5, 다진마늘 0.5 넣고 소스를 만들어 줍니다. 그리고 부추는 3cm정도 잘라주고 파는 송송 썰어줍니다. 먼저 오리훈제를 구워줍니다. 구우면서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 끓는 물에 냉동우동을 넣어 익혀줍니다. 약 1분 정도만 익혀주시고 쫄깃해지게 찬물에 헹궈줍니다. 기름을 ..
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간단한 카레우동 만들기 / 카레 요리 만드는 법요리/면요리 2024. 5. 4. 06:00
간단한 카레우동 만들기 / 카레 요리 만드는 법 안녕하세요 :) 퐁이_입니다~ 오늘은 "카레우동"에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 냉동 우동면을 사놔서 어떤 걸 만들어 먹을까 하다가 카레가 보이길래 간단한 재료로 카레우동을 만들어 봤습니다. 맛있는 카레우동을 만들어 보겠습니다. 재료우동면, 양파, 다짐육, 카레가루, 소금, 파슬리, 후추 먼저 프라이팬에 다짐육을 넣고 볶아줍니다. 볶을 때 소금을 조금 뿌려주면 간이 돼요! 고기가 어느정도 익으면 썬 양파를 넣고 후추 조금 뿌려줍니다. 중불에 같이 볶아줍니다. 양파가 조금 익을 때까지 볶아주세요. 카레가루에 물을 조금 타 가루를 녹여줍니다. 카레를 부어줍니다. 끓는 물에 우동면을 넣어 삶아줍니다. 우동면 삶을 때 면을 건드리면 안 돼요! 그대로 삶아주세요...
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마제소바 만들기 / 우동면으로 일본식 비빔면 만드는 법 / 마제소바 재료요리/면요리 2023. 10. 30. 06:00
마제소바 만들기 / 우동면으로 일본식 비빔면 만드는 법 / 마제소바 재료 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 오늘은 "마제소바"에 대해 작성해 보겠습니다. 집에 우동면과 쪽파가 있어 간단하고 맛있는 면요리를 만들어 봤어요~ 맛있는 마제소바를 만들어 보겠습니다. 재료우동사리면, 다짐육, 계란, 쪽파, 김가루, 간장, 굴소스, 다진 마늘, 맛술, 깨 먼저 쪽파나 부추를 송송 썰어줍니다. 프라이팬에 식용유를 두르고 다진 마늘로 기름을 내줍니다. 그리고 다짐육을 넣고 볶아줍니다. 고기의 색이 변하면 맛술 1이나 소주 1을 넣어 볶아줍니다. 간장 1, 굴소스 0.5~1 정도 넣고 고기가 다 익을 때까지 볶아줍니다. 우동면을 끓으는 물에 넣고 약 1분~1분 30초 삶아줍니다. 우동면을 삶으실 때는 면이 풀어질 때까지 건들..
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가쓰오 우동 / 가쓰오 우동 끓이는법 / 우동 끓이기요리/면요리 2021. 11. 12. 06:00
가쓰오 우동 / 가쓰오 우동 끓이는법 / 우동 끓이기 안녕하세요:) 퐁이_입니다~ 날씨가 추우니 따뜻한 국물요리만 찾게 되는 거 같습니다. 우동은 한...2년만에 먹는 거 같네요~ 우동 먹을 기회가 없었던 거 같습니다. 마트에서 장보다 엄마께서 오랜만에 우동을 먹자 하셔서 우동을 구매해봤습니다. 보글보글 잘 끓여보겠습니다. 가쓰오 우동 끓이는법 국물이 진하고 맛있는 가쓰오 우동을 끓여보겠습니다. 요리하다 브랜드에 정통 가쓰오 우동을 구매해봤습니다. 가격-3990원 우동 끓이는 법도 친절하게 나와있습니다. 예전에는 그냥 다 넣고 팔팔 끓였는데.. 아니였군요ㅎㅎ 오늘은 이렇게 조리법에 따라 끓여봐야겠습니다. 안에는 검정 플라스틱 통에 재료가 담겨져 있습니다. 우동 면사리 2인분, 미역후레이크 2개, 액상스프..