무말랭이무침 황금레시피 / 무말랭이 양념장 만드는 법

무말랭이무침 황금레시피 / 무말랭이 양념장 만드는 법

 

안녕하세요 :)

퐁이_입니다~

 

오늘은 '무말랭이무침'에 대해 작성해 볼게요!~

오독오독 식감 좋은 반찬을 만들어 봤어요~

더운 여름 입맛 살리는 무말랭이무침!

 

무말랭이무침

 

맛있는 무말랭이무침을 만들어 볼게요!

 

 

재료

무말랭이, 고춧가루, 다진마늘, 까나리, 설탕, 매실, 간장, 깨

 

 

 

 

 

 

먼저 건조된 무말랭이를 따뜻한 물에 담가주세요.

 

 

 

약 5분~10분 뒤에 무말랭이가 통통해져요!

 

 

물기를 제거해 주세요.

꽉 짜주면 됩니다!

 

 

고춧가루3, 다진마늘2, 간장1, 까나리2, 설탕1, 매실1을 넣어 양념장을 만들어 줍니다.

 

 

양념장을 넣고 조물조물 무쳐주세요.

 

 

마지막으로 깨를 넣어 무쳐줍니다.

 

 

 

 

무말랭이무침

 

이렇게 맛있는 무말랭이무침이 완성되었습니다!

 

무말랭이무침

 

더운 여름에 입맛 살릴 반찬 무말랭이무침!

정말 맛있으니 간단하게 만들어 보시길 바랍니다.

 

오늘도 맛있는 식사 하세요 :)