[대추] 대추 효능 / 대추 제철 / 대추 수확시기 / 대추 칼로리
안녕하세요:)
퐁이_입니다~
이번에는 가을대표 열매인 "대추"에 대해 작성해보려고 합니다.
예전에 할머니댁 밭에 대추나무 몇그루를 심어놨었습니다.
그 몇그루가 많이 커서 대추가 한 두개 열리기 시작해 풍성하게 열렸습니다.
그래서 먹을 것만 대추를 수확했습니다.
대추 제철은 5월~10월 이라고 합니다.
대추 수확시기는 9월 중순 ~ 10월 쯤 까지 입니다.
저희는 10월 11일에 수확을 했습니다.
이제 대추 효능 알아보고 가보겠습니다.
대추 효능
감기 - 대추에는 비타민C 성분이 함유되어있어 면역력 향상에 도움을 주며, 기관지에 좋아 감기 예방에도 효과적이라고 합니다.
안정감 - 대추는 몸에 긴장감을 풀어주며 우울증, 갱년기, 수면장애, 불면증에 효과적이며 스트레스 완화에 효과적이라고 합니다.
노화 예방 - 대추에는 베타가로틴 성분이 함유되어있어 체내 활성산소를 제거하는 효과를 가지고 있어 노화를 예방해준다고 합니다.
혈액 순환 - 대추에는 칼륨 성분이 함유되어있어 체내의 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액순환을 원활하게 해주는 효과가있다고 합니다.
염증 개선 - 대추에는 베툴린산 성분이 함유되어있어 관절염, 피부염, 구내염 등 염증질환 개선에 효과적이라고 합니다.
항암 작용 - 대추는 암세포의 성장을 억제시켜주어 항암 작용에 효과적이라고 합니다.
활력 증가 - 대추에는 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어있어 활력 증가에 도움을 준다고 합니다.
대추 칼로리는 100g 104kcal 이라고 합니다.
대추 수확하기
이곳 대추나무는 대추가 작으며, 벌써 갈색빛으로 물들었습니다.
초록색 대추가 좋아 이건 안 땄습니다.
이곳 대추나무는 크기도 엄청크고 아직 익지 않았습니다.
그래서 이 대추를 수확했습니다.
대추 수확할 때 조심해야할 것은 가시 입니다.
대추나무 가시 진짜 아픕니다!
무슨 대추가 저리큰지... 놀랐습니다.
자연에서 자라서 상처가 많지만 맛 만큼은 제일 좋았습니다.
저 꼭대기에 있는 대추가 가장크고 따기 힘들었습니다.
수확하기 전 사진 찰칵!
저 꼭대기에 있던 대추 였습니다.
거의 미니사과크기 급이였습니다.
엄청 큰 대추!
진짜 이렇게 큰 대추 처음봤습니다.
이번에 수확한 대추 맛보고 이만큼 남았습니다.
색이 알록달록 생김새도 다 다르게..
하지만 엄청 달고 크기도 커서 먹을만 했습니다.
대추 단면입니다.
상처하나없이 깨끗했습니다.
한 몇년간 대추맛을 모르고 살았었는데
이번에 대추나무에 대추를 직접 수확해 먹으니
맛있고 좋았습니다.
마트에 가보니 대추 많이 있더라고요~
요번 가을에는 대추한번 맛보세요:)
'요리 > 간식' 카테고리의 다른 글
[설렉션] 설렉션 아이스크림 / 설렉션 아이스크림 가격 / 설렉션 초코 (16) | 2021.10.26 |
---|---|
[질경이] 질경이 효능 / 질경이 부작용 / 질경이 제철 / 질경이 차 만드는 법 (18) | 2021.10.21 |
[머루포도] 머루포도 효능 / 머루포도 제철 / 머루포도 후기 (16) | 2021.10.18 |
[고구마] 고구마 굽기 / 고구마 수확시기 / 고구마 효능 / 고구마 제철 / 고구마 먹는법 (12) | 2021.10.09 |
[시리얼] 노브랜드 콘 스위트 시리얼 / 시리얼 추천 (20) | 2021.10.05 |