google-site-verification=aphnle-5z2Cx0mMrkyi5cTthLWMJx41L3zmmHJxNfXY google-site-verification: googlee02d185ce80ab775.html [질경이] 질경이 효능 / 질경이 부작용 / 질경이 제철 / 질경이 차 만드는 법 :: 요리이야기

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  • [질경이] 질경이 효능 / 질경이 부작용 / 질경이 제철 / 질경이 차 만드는 법
    요리/간식 2021. 10. 21. 08:27
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    [질경이] 질경이 효능 / 질경이 부작용 / 질경이 제철 / 질경이 차 만드는 법

    안녕하세요:)
    퐁이_입니다.

    질경이
    질경이

    이번에는 "질경이"에 대해 알아보겠습니다.
    질경이? 오늘 처음 들어보고 처음 봤습니다. 그리고 충격먹었던 건 질경이는 그냥 아무데서나 자란다는 것.
    할머니댁에 가면 잡초인 줄 알고 평소에는 막 밟고 다녔었습니다.
    그런데 오늘 알고보니 잡초가 아닌 귀한 약초였다는걸 알았습니다.

    질경이는 스트레스보다는 밟히게 됨으로써 식물체가 찢어지는 물리적 파괴에 늘 노출되어 있는 길 위 또는 길 가에서 산다. 모든 생명체들이 살고 싶어 하는 좋은 환경에서는 경쟁이 심하기 때문에 경쟁을 피해서 밟히는 길에 밀려 나와 사는 셈이다.
    질경이는 처음부터 밟히며 살고 싶은 생명체가 아니라 하는 수 없이 적응하며 산다. 모든 생명체의 생리적 최적의 서식환경조건은 같다. 하지만 그런 조건을 보장받거나 제공되는 생명 사회는 존재하지 않으며, 경쟁과 적응으로 표현되는 각자의 생태적 최적 서식환경조건에서 살아간다.2) 이것이 자연의 본질이고 진리다.
    [네이버 지식백과] 질경이 [Great plantain, オオバコ, 车前草] (한국식물생태보감 1, 2013. 12. 30., 김종원)

    하는 수 없이 적응하며 사는 질경이씨....
    질경이 제철은 3월~4월 이라고 합니다.
    지금 10월 달에 있는 거 보면 정말 질긴 식물이네요 ㅎㅎㅎ

    질경이 

    질경이 효능


    간 기능 - 질경이는 알코를 분해하는 성질을 가지고 있습니다. 숙취 해소에도 좋으며, 찬 성질이라 열을 낮추어줘 간세포를 튼튼하게 해주어 간 기능 향상에 좋다고 알려져있다고 합니다.
    방광염 - 질경이에는 식이섬유 성질이 풍부하게 들어있어 방광염이나 요도염 등 염증 개선에 효과적이라고 합니다.
    신장 기능 - 질경이는 신장 기능을 활발하게 해주어 신장 암 예방에도 효과적이라고 합니다. 질경이 씨앗을 물에 불리면 끈끈한 점액이 나옵니다. 이 점액이 방광염, 신장염, 요도염 등 치료를 해준다고 합니다.
    여성 질환 개선 - 질경이는 각막을 보호해주는 기능이 있다고 합니다. 질경이 씨앗 차를 드시면 자궁과 방광을 튼튼하게 해주어 노산에도 도움이 된다고 합니다.
    변비 개선 - 질경이에는 식이섬유 성질이 풍부하게 들어있어 변비 증상 개선하는데 도움을 준다고 합니다.
    암 예방 - 질경이에는 플라보노이드 성분이 함유되어있어 우리 몸의 암 세포의 성장을 억제해주어 암 예방을 해준다고 합니다.
    기관지 개선 - 질경이는 가래를 멈추는 작용도 있다고 합니다. 질경이를 드시게 되면 기관지 염증 등 개선하는데 도움을 준다고 합니다.
    소염작용 - 질경이는 소염작용이 뛰어난 식품이라고 합니다. 몸에 염증이 생기는걸 막아준다고 합니다.


    질경이 씨앗
    질경이 부작용


    질경이의 부작용을 알려드리겠습니다.
    질경이는 차가운 성질이라 소화기관이 약하거나 몸이 찬 성질이신 분들은 다량 섭취 시 심하면 오한이나 설사가 올 수도 있습니다.
    임산부에게는 섭취를 삼가하시는게 좋다고 합니다.

    질경이 차 만드는법


    질경이는 뿌리, 줄기, 꽃대, 씨앗까지 다 복용가능 합니다.
    질경이를 수확 후 자연건조로 바싹 말려줍니다.
    말린 질경이를 끓은 물에 약 20~30g 정도 넣고 끓으신 후 우러나기 시작하면 약불로 은근하게 우려서 드시면 좋습니다.(약 30분 정도 끓이기)
    질경이 차를 하루 2~3번 따뜻하게 해서 드시면 좋습니다.

    질경이는 민간요법으로 봤을 때 거의 만병통치약이라고 여겨졌다고 합니다.
    각종 질병을 예방해주며, 질경이를 오래 먹으면 몸이 가볍고 좋아졌다고 합니다.
    가끔 바닥보면 질경이 있었는데 마냥 잡초인 줄 알았지만 이번에 새로 알고 새로운 지식 등 알아봤습니다.
    질경이 효능, 질경이 부작용 잘 꼼꼼하게 읽어보시고 복용하세요~

    오늘도 맛있는 식사하세요:)

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