가래떡 츄러스 만들기 / 가래떡 간식 / 가래떡 구이

가래떡 츄러스 만들기 / 가래떡 간식 / 가래떡 구이

안녕하세요:)
퐁이_입니다~

오늘은 달달하고 맛있는 "가래떡 츄러스" 만드는 방법을 작성해 보겠습니다.
가끔 할머니께서 가래떡을 많이 뽑아주십니다.
쑥 가래떡과 일반 가래떡!
그냥 먹거나 꿀에 찍어먹거나 썰어서 떡국으로 먹어도 좋지만
오늘은 특별하게 이 말랑말랑한 가래떡으로 바삭하고 맛있는 가래떡 츄러스를 만들어 볼게요~

가래떡 츄러스 만들기

쫀득쫀득 맛있는 가래떡 츄러스를 만들어 보겠습니다.

재료

가래떡, 시나몬 가루, 설탕, 기름

가래떡

바로 갓 나온 가래떡입니다.
일반 가래떡과 쑥을 듬뿍 넣어 만든 가래떡입니다.

가래떡 크기

집으로 가져오면서 흰 가래떡이 쑥 가래떡 옆에 있어 조금 물들었네요 ㅠㅠ
먼저 흰 가래떡을 3등분 해줍니다.
(먹기 좋은 크기로 나눠주시면 됩니다.)

가래떡 자르기

가래떡을 반으로 나눠줍니다.
단, 위에 1.5cm~2cm정도는 남겨주세요.

가래떡 자르기

반 나눈 가래떡에서 또 반으로 나눠줍니다.
(총 4등분을 해주면 됩니다.)

가래떡 츄러스

그리고 돌돌 꽈배기 모양으로 만들어 줍니다.
맨 끝부분은 꾹 눌러주면 딱! 달라 붙습니다.

가래떡 구이

후라이팬에 기름을 적당히 둘러줍니다.

가래떡 구이

방금 꽈배기 모양으로 만든 가래떡을 올려줍니다.
(공간을 두고 올려줘야지 뒤집을 때 서로 달라 붙지 않습니다.)

가래떡 구이

강불로 하면 금방 타니 약불~중불 사이에서 기름에 구워줍니다.

설탕

구울 동안에 쟁반에 시나몬 가루와 설탕을 섞어줍니다.
저는 집에 시나몬 가루가 없어 흑설탕과 흰설탕을 섞어주었습니다.

가래떡

노릇노릇하게 잘 익은 꽈배기 가래떡을 설탕가루에 잘 묻혀줍니다.

가래떡

위에서 뿌려주고 돌려주면 잘 붙습니다.

가래떡

시나몬 가루가 있으면 더 잘 붙을텐데...
흑설탕이라 계속 뭉쳤습니다 ㅜㅜ

가래떡 구이

이렇게 가래떡 츄러스가 완성되었습니다.

가래떡 츄러스

가래떡을 기름에 구워서 만들었기 때문에 되게 고소합니다.
그리고 겉은 바삭하고 안에는 쫀득합니다.

바삭바삭

달달하고 가래떡 식감때문에 아이들 간식으로 줘도 좋아할 거 같습니다.
가래떡으로 집에서 맛있는 츄러스를 만들어 보시길 바랍니다.

오늘도 맛있는 간식 드세요:)